氧气对果冻货架期的影响及检测解决方案

氧气对果冻货架期的影响及检测解决方案 摘要：本文从褐变和微生物作用两方面分析了氧气对果冻货架期的影响，提出从果冻杯阻隔性封口膜阻隔性和密封性三个方面来对包装中的氧气量进行控制，并详细介绍了测试方法，希望能为实际生产提供防控帮助与指导 关键词：果冻包装；变质；氧气透过量；密封性；货架期 了解关于更多相关仪器信息，您可以登陆济南兰光公司网站查看具体信息或致电0531-85068566咨询Labthink兰光期待与行业中的企事业单位增进技术交流与合作 薄膜气体阻隔性测试仪(GB1038) 塑料薄膜气体渗透仪(高阻隔材料透气率测试仪) 库仑电量法氧气透过率测试仪(ASTM D3985) 包装材料氧气/二氧化碳透过率测定仪 包装材料透氧仪(氧气透过率测试仪)