食物中铁铜锰镁锌的测定方法

原子吸收分光光度法 1.原理 每种元素的原子能够吸收其特定波长的光能，而吸收的能量值与该光路中该元素的原子数目成正比用特定波长的光照射这些原子，测量该波长的光被吸收的程度，用标准溶液制成校正曲线根据被吸收的光量求出被测元素的含量 2.适用范围 依据中华人民共和国国家标准，铁：GB12396-90，铜：GB/T5009.13-96，锰：GB12396-90，镁：GB12396-90，锌：GB/T5009.14-96适用于所有食品及保健品中元素含量的测定，其元素含量在1mg/kg浓度以上 ...... AA320N原子吸收分光光度计