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使用Brimrose公司的Luminar 5030-731型便携手持式光谱仪（样机）采集糖果的光谱数据然后利用硬度的参考数据和光谱数据创建校正模型所得校正模型的结果很好，显示使用Brimrose光谱仪测量糖果的硬度是可行的从所得到的样品中选取一些样品组成验证集然后利用校正模型和验证集进行预测，预测的结果证实校正模型能获取很好的结果 便携式AOTF近红外光谱分析仪

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