随着粮油食品药品行业的不断发展,对于粮油食品药品品质和安全性的要求也越来越高。而水分活度作为粮油食品药品中一个重要的物理化学参数,对于食品药品的稳定性、安全性和品质都有着重要的影响。
水分活度可以影响粮油食品药品的稳定性。水分活度指的是食品药品中的水分子在一定温度和湿度条件下的活动能力,它可以影响食品药品中各种化学反应的速度和程度,从而影响食品药品的稳定性。如果水分活度过高,会导致食品药品中的微生物繁殖速度加快,使食品药品容易变质;而如果水分活度过低,则会使食品药品中的化学反应速度变慢,影响口感和品质。因此,通过测量水分活度,可以更好地了解和控制粮油食品药品的稳定性,从而保证食品药品的品质和安全。
粮油食药品水分活度测定仪HD-SHY关注食药品质与安全【霍尔德仪器】粮油食药品水分活度测定仪HD-SHY其原理ERH水分活度测试法,是通过测试含水物品表面与样品周围环境气体达成平衡状态的特性,进而测试水分活度。在5-10分钟内测量水分活度,并达到士0.015aw的精度。内置锂电池,非常适合质检人员随身携带,随时随地测量。没有专业实验室的生产企业也可用它来做快速检测。
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