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动物源性核酸产品上新,精准狙击“假肉”乱象!

来源:坛墨质检科技股份有限公司 更新时间:2026-04-17 10:00:31 阅读量:23
导读:BHCC动物源性成分分子生物学检测产品上新



近期,“刘文祥鸭肉冒充牛肉”假肉事件使得食品安全问题再次成为万众瞩目的焦点。在各类食品安全事件中,假肉问题尤为突出,鸭肉冒充羊肉、猪肉冒充牛肉等现象屡禁不止,严重损害了消费者的权益,也扰乱了正常的市场秩序。


面对这一顽疾,传统的检测方法往往存在操作复杂、耗时较长、准确性有限等问题,难以满足快速、精准检测的需求。而我们坛墨的动物源性成分分子生物学检测产品,正是为解决这一痛点而生。它基于先进的分子生物学技术,通过特异性识别肉类中的DNA片段,能够快速、精准地锁定样本中的动物源性成分,让假肉无所遁形。



进入坛墨质检官网或者坛墨质检标准物质中心可以查看购买上面产品。



一、精准检测,不放过任何一丝掺假

我们的检测产品具有极高的特异性和灵敏度,能够检测出肉类样本中低至1%的掺假成分。无论是猪、牛、羊、马、驴、鸡、鸭等常见的畜禽品种,还是一些较为少见的动物源性成分,都能被准确识别。而且,检测结果不易受到食品加工方式的影响,无论是生鲜肉、冷冻肉,还是经过腌制、烧烤、炖煮等加工处理的肉制品,都能得到准确的检测结果。

二、快速高效,检测结果立等可取

传统的检测方法往往需要经过复杂的样本前处理、核酸提取、PCR扩增等多个步骤,耗时较长,一般需要几个小时甚至几天才能得到检测结果。而我们的检测产品则大大简化了检测流程,样本经一步处理后即可直接检测,整个检测过程仅需30分钟左右,就能快速得到准确的检测结果。


这种快速高效的检测方式,不仅能够满足监管部门现场抽检的需求,及时拦截问题产品,防止其流入市场;也能够帮助肉类加工企业和餐饮机构快速开展自检,及时发现原料中的掺假问题,避免因掺假引发的质量风险。


三、操作简便,无需专业实验室和人员

我们的检测产品操作非常简便,使得检测产品能够广泛应用于各类场景。无论是市场监管部门的现场执法,还是肉类加工企业的日常自检,甚至是消费者自行检测,都能轻松实现。

四、安全可靠,保障检测过程和结果的准确性

我们的检测产品采用了有效的防气溶胶污染设计,能够实时保障实验安全,避免因气溶胶污染导致的检测结果不准确。

五、广泛应用,守护食品安全的各个环节

我们的检测产品适用于多个领域和场景:

监管部门:可利用其便携性开展现场抽检,及时发现和查处假肉问题,维护市场秩序。

肉类加工企业:通过定期自检,确保原料真实、工艺合规,避免因掺假引发的质量风险,保障产品的质量和信誉。

餐饮机构:借助快速检测,提升食材透明度,让消费者吃得放心,赢得消费者的信任。

农贸市场:为市场管理者和经营者提供检测手段,加强对肉类产品的质量监管,保障市场的食品安全。



食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全,我们深知自己肩负的责任和使命。坛墨动物源性成分分子生物学检测产品,将以先进的技术、精准的检测、快速的效率、简便的操作和可靠的性能,为食品安全保驾护航,让消费者吃得放心、吃得安心。




400-822-6768
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