样品量对水分活度结果的影响
- 上传人: Decagon Devices北京办事处 |大小:15.06KB|浏览:977次|时间:2019-01-02
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目标:研究样品量对Aqualab4TE水分活度测量结果的影响(一层和半杯的样品量)材料:把食品放到样品杯中(铺满底部一层或者半杯),盖上盖子后用封口膜密封,在测量水分活度前,所有样品在热平衡装置上平衡到25°C。
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