资料库
低嘌呤酿酒酵母的ARTP法诱变育种
-
本文由 无锡源清天木生物科技有限公司 整理汇编
2024-09-14 22:35 340阅读次数
文档仅可预览首页内容，请下载后查看全文信息！
-
立即下载
采用常压室温等离子体（ARTP）诱变育种系统对酿酒酵母菌株A、B分别进行诱变，选育诱变菌株发酵的啤酒用高效液相色谱（HPLC）法测定腺嘌呤、乌嘌呤、黄嘌呤、次黄嘌呤的含量，4种嘌呤在1~16 mgL 的测定范围内，相关系数R30.999，具有良好的线性关系。实验结果表明诱变酵母菌株A-3发酵啤酒中嘌呤含量为77.67mg/L，比初始菌株A的101.64mg/L降低23.6%；诱变酵母菌株B-4发酵啤酒中嘌呤含量为76.26mgL，比初始菌株A的96.84mgL降低21.3%。诱变菌株A-3、B-4进行连续传代10 次并进行发酵啤酒实验，诱变菌株A-3、B-4的发酵性能、发酵啤酒中总嘌呤含量和啤酒品质保持稳定。这表明ARTP诱变方法选育低嘌呤酿酒酵母菌种是可行的。
相关产品
更多资料
-
低嘌呤酿酒酵母的ARTP法诱变育种- 采用常压室温等离子体（ARTP）诱变育种系统对酿酒酵母菌株A、B分别进行诱变，选育诱变菌株发酵的啤酒用高效液相色谱（HPLC）法测定腺嘌呤、乌嘌呤、黄嘌呤、次黄嘌呤的含量，4种嘌呤在1~16 mgL 的测定范围内，相关系数R30.999，具有良好的线性关系。实验结果表明诱变酵母菌株A-3发酵啤酒中嘌呤含量为77.67mg/L，比初始菌株A的101.64mg/L降低23.6%；诱变酵母菌株B-4发酵啤酒中嘌呤含量为76.26mgL，比初始菌株A的96.84mgL降低21.3%。诱变菌株A-3、B-4进行连续传代10 次并进行发酵啤酒实验，诱变菌株A-3、B-4的发酵性能、发酵啤酒中总嘌呤含量和啤酒品质保持稳定。这表明ARTP诱变方法选育低嘌呤酿酒酵母菌种是可行的。[详细]
-
2024-09-14 22:35
应用文章
-
- AS1用于研究纳豆芽孢杆菌的诱变育种
- AS1用于研究纳豆芽孢杆菌的诱变育种[详细]
-
2013-01-24 00:00
专利
-
夫西地酸生产菌复合诱变育种及发酵培养基的优化研究- 夫西地酸生产菌复合诱变育种及发酵培养基的优化研究[详细]
-
2024-09-29 21:49
应用文章
-
酿酒酵母的科学应用- 酿酒酵母的科学应用[详细]
-
2024-09-30 11:44
产品样册
-
- 嘌呤
- 嘌呤[详细]
-
2024-09-28 13:20
课件
-
- 腺嘌呤的分析
- 腺嘌呤的分析[详细]
-
2007-07-25 00:00
其它
-
- 低嘌呤高酶活纳豆芽孢杆菌液态发酵条件的优化
- 低嘌呤高酶活纳豆芽孢杆菌液态发酵条件的优化[详细]
-
2015-05-11 00:00
专利
-
- 鸟嘌呤
- 鸟嘌呤[详细]
-
2014-09-30 00:00
课件
-
- 腺嘌呤
- 腺嘌呤[详细]
-
2014-09-30 00:00
专利
-
- 磷酸腺嘌呤
- 磷酸腺嘌呤[详细]
-
2014-09-30 00:00
安装说明
-
- 6-氯嘌呤
- 6-氯嘌呤[详细]
-
2024-09-28 16:54
实验操作
-
- 腺嘌呤硫酸盐
- 腺嘌呤硫酸盐[详细]
-
2024-09-16 04:57
报价单
-
- 鸟嘌呤盐酸盐
- 鸟嘌呤盐酸盐[详细]
-
2024-09-29 13:41
选购指南
-
- 腺嘌呤盐酸盐
- 腺嘌呤盐酸盐[详细]
-
2024-09-11 17:55
应用文章
-
- 磷酸葡萄糖异构酶[酿酒酵母] 使用说明
- 活动：消费积分可换充值卡！中文：磷酸葡萄糖异构酶[酿酒酵母]英文：Phosphoglucoseisomerase(Saccharomycescerevisiae)货号：E-PGISC规格：5,000units价格：1824元类别：碳水化合物活性酶简介：碳水化合物活性酶，活跃在复杂的碳水化合物和糖复合物，酶的活性：:GlycosideHydrolases(GHs);Glycosyl-Transferases(GTs);PolysaccharideLyases(PLs);CarbohydrateEsterases(CEs)andCarbohydrate-BindingModules(CBMs)说明书：点击上面“”[详细]
-
2018-09-30 10:00
产品样册
-
- 分子育种实验室综合解决方案
- 分子育种实验室综合解决方案[详细]
-
2014-03-03 00:00
标准
-
- GBT12085.2-2010光学环境试验法：低、高温、湿热
- GBT12085.2-2010光学和光学仪器环境试验方法第2部分：低温、高温、湿热上海览浩仪器设备有限公司电话：021-5978838159788382传真：021-39651412更多资料下载请浏览:[详细]
-
2018-09-03 10:00
产品样册
-
- 电子鼻对酿酒酵母菌株产香特性的评价
- 利用电子鼻PEN3系统对不同酿酒酵母酿制葡萄酒的芳香成分进行检测分析。通过电子鼻系统动态采集葡萄酒试样的芳香成分，利用主成分分析(PCA)、线性判断分析(LDA)进行数据分析，两种分析方法都能较好的区分不同酵母对应的葡萄酒试样，表明酿酒酵母的产香能力具有菌株多态性，而电子鼻能够对其差异进行检测并加以区分。同时结合Loadings分析方法得知，除7号(对硫化物灵敏)、9号(对有机硫化物灵敏)和10号(对烷烃灵敏)外，其他的传感器在菌株的产香差异分析中起主要作用。[详细]
-
2024-09-30 01:38
产品样册
-
- 近红外光谱技术在育种领域的应用
- 近红外光谱技术在育种领域的应用[详细]
-
2014-07-30 00:00
操作手册
-
- 代谢组学研究在微生物育种中的应用
- 本文向您介绍以生成半胱氨酸的大肠杆菌为样品，在合成半胱氨酸时使用的硫源中添加硫代硫酸或硫酸，使用LC/MS分析相关含硫代谢物随着培养时间的延长所发生变化的分析示例。[详细]
-
2018-08-26 10:00
产品样册
Copyright 2004-2025 yiqi.com All Rights Reserved , 未经书面授权 , 页面内容不得以任何形式进行复制
在线留言
沪公网安备 31011502008050号
参与评论
登录后参与评论