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日本INSENT电子舌SA402B价格:面议
- 品牌: INSENT
- 型号:SA402B
- 产地:日本
1. 采用多通道型仿生脂质膜传感器技术 2. 进行味觉的量化 3. 丰富的图形工具,雷达图、二维坐标图、三维立体图等 4. 宏功能帮助用户大限度的缩短分析时间 5. 用户管理分...
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日本INSENT电子舌TS-5000Z价格:面议
- 品牌: INSENT
- 型号:TS-5000Z
- 产地:日本
1.同人的味觉感官评价相吻合的味觉分析系统。 2.直接分析样品的酸、甜、苦、咸、鲜、涩及回味的味觉指标。 3.丰富的图形展示结果充分显示样品的味觉感官特性,包括风味轮。 4.向导型触...
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INSENT
日本INSENT公司专注于各种味觉传感器的研发,致力于在全世界建立味觉分析标准。依托九州大学传感器实验室最前沿的味觉分析技术,开发出成熟的商品化味觉分析系统(电子舌),世界上第一台电子舌就是从这里诞生的。其最新型号的TS-5000Z所采用的味觉传感器技术真正可以同人的味觉感官相匹配,在日本乃至全球获得了诸多科技界极具影响力的奖项。
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INSENT技术资料
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不同杀青方式对刺梨叶茶风味物质的影响---日本INSENT电子舌
摘要:刺梨叶茶是以刺梨树春季嫩叶为原料,采用绿茶工艺制备而成的代用茶,具有良好的口感和保健功效。为探究不同杀青工艺对刺梨叶茶风味物质的影响,采用顶空固相微萃取-气相色谱-质谱技术,结合电子舌分析,研究...
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不同品种梨制备的陈酿梨酒品质分析及抗氧化活性---日本INSENT电子舌
摘要:分别以不同品种梨(承德香水、大香水、小香水、苹香、寒香、京白、鸭梨、东广、鸭广)制备梨酒,测定陈酿3年梨酒的理化指标(色度、pH值、可滴定酸、可溶性固形物、总酚、总黄酮)、抗氧化活性(1,1-二...
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GC-MS与电子舌联合分析干制方式对秋刀鱼风味的影响---日本INSENT电子舌
摘要:为探究不同干制方式对秋刀鱼(Cololabis saira)风味的影响,本研究将腌制后的秋刀鱼分别进行自然干燥、冷风干燥和紫外+冷风干燥,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)和电子舌测定鲜鱼、...
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不同干燥温度对金针菇菇根挥发性特征和口感特性的影响---日本INSENT电子舌
摘要:为研究不同干燥温度对金针菇菇根挥发性特征和口感特性的影响,采用电子鼻、电子舌、顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用技术(headspace solid-phase microextraction g...
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不同杀青方式对刺梨叶茶风味物质的影响---日本INSENT电子舌
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INSENT产品文章
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日本INSENT电子舌丨灵芝菌对夏秋茶品质有什么影响
夏秋茶是一种特殊的营养成分较全面的基质,利用灵芝菌以茶叶为基质生长这一特性,将其接种至夏秋茶中,通过菌株利用基质或分泌胞外酶等途径来改变茶叶中甜味物质含量,降低苦涩味物质含量从而改善夏秋茶品质。“贵州...
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日本INSENT电子舌丨脂肪醛对谷胱甘肽-核糖美拉德反应风味
美拉德反应受脂质氧化的影响,而脂质氧化的中间产物是了解美拉德反应的关键。“大连工业大学"等单位采用日本Insent电子舌和德国Airsense电子鼻分析脂肪醛对谷胱甘肽-核糖美拉德反应风味形...
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基于日本INSENT电子舌技术对市售方便面调味粉包滋味品质的
样品:隶属于2个品牌的22个不同品名的油炸方便面样品调味粉包仪器:日本INSENT电子舌 SA402B检测指标:滋味品质实验结果:通过围绕中心点的分割算法分析发现调味粉包样品依据其滋味品质可...
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原料冷冻处理对黄精米酒风味成分的影响分析
“贵州理工学院食品药品制造工程学院"以贵州多花黄精为材料,借鉴葡萄酒和果酒酿造过程中原料冷冻处理方法,利用智能感官电子舌和电子鼻、顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法(HS-SPME-GC-MS...
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日本INSENT电子舌丨灵芝菌对夏秋茶品质有什么影响