应用 | GB 31658.17-2021多兽残QuEChERS处理方案

【概述】

磺胺、喹诺酮、四环素类抗生素都是常见人畜共用抗生素，因成本低廉、抗 菌活性好被广泛用于养殖。

本方法以GB 31658.17-2021为参考，用QuEChERS方法净化兽残，选择猪肉、猪肝和虾仁为基质做了三水平加标验证，回收率满足60%~110%，RSD＜10%，符合使用要求，可供客户选择。

【实验/设备条件】

【色谱条件】

仪器：UPLC-MS/MS

Thermo Fisher TSQ Endura

色谱柱：Commasil®兽残专用柱BEH T-C18 (2.1 mm×100 mm，3 μm)

流动相：A：水（0.1 %甲酸）   B：甲醇：乙腈=2:8（0.1 %甲酸）

洗脱方式：梯度洗脱，见表1

流速：0.3 mL/min

柱温：35℃

进样量：10 μL

表1 梯度洗脱程序

【质谱条件】

离子源：HESI

电喷雾电压：3500 V

鞘气压力：40 arb

辅气压力：2 arb      

离子传输管：380 ℃

辅气温度：350 ℃

【样品提取】

准确称取粉碎均匀的肉类样品2 g于干净离心管中，加入2 mL pH=4.0的Mcllvaine-Na2EDTA溶液，涡旋1 min，加入10 mL 1%乙酸乙腈溶液，涡旋1 min，倒入Copure®兽残专用QuEChERS提取管（货号：COQ050051），涡旋混匀后超声提取10 min，5000 r/min离心2 min，待净化。

【实验/操作方法】

取6 mL上清液于净化管（货号COQ015605），2500 r/min涡旋2 min，8000 r/min离心5 min，取上清液5 mL，氮吹近干后用0.1%甲酸水：甲醇=9:1溶液定容至1 mL，上机。

【实验结果/结论】

【仪器/耗材清单】