梅菜扣肉放心吃？岛津消耗品助力预制菜安全检测

提供全面的解决方案，助力食品安全性和质量检测。本期小编为介绍各位小伙伴岛津消耗品方案在1农药残留、2兽药残留、3添加剂、4污染物、5营养物质、6风味分析以及7微生物检测七个领域的应用。

本文末尾将提供应用报告下载链接，感兴趣的小伙伴可以进一步了解和应用岛津消耗品方案。

甘蓝中331种农药残留及其代谢物的检测(GB 23200.121)

Shim-pack GIST C18-AQ HP(1.9 μm, 2.1x100 mm, PN: 227-30807-02)

SHIMSEN QuEChERS净化管, 30mg PSA, 900mg MgSO4(PN: 380-00195)

SHIMSEN QuEChERS提取盐包, 

4g MgSO4, 1g NaCl, 1g 柠檬酸钠, 0.5g 柠檬酸氢二钠(PN: 380-00149)

葡萄中70种农残的快速测定（10min, GB 23200.121）

Shim-pack GIST C18-AQ, 1.9μm, 2.1mm×50mm(PN: 227-30807-01)

SHIMSEN QuEChERS提取盐包, 4g MgSO4 , 1g NaCl, 0.5g DHS, 1g TSCD (PN: 380-00149)

SHIMSEN QuEChERS净化管, 30mg PSA, 15mg GCB, 900mg MgSO4(PN: 380-00196-01)

SHIMSEN农残混标，2024国抽液质方法(PN: 380-03900-53)

葵花籽油中208种农药残留及其代谢物的检测(GB 23200.113)

SH-I-5Sil MS(30×0.25mm, 0.25μm, PN: 221-75954-30)

SHIMSEN QuEChERS 植物油专用净化管(PN: 380-05300-06)

猪肉中132种兽药残留的检测

Shim-pack GIST C18(100×2.1 mm, 2 μm, PN: 227-30001-04)

SHIMSEN QuEChERS 多兽残专用提取包(PN: 380-00155)

SHIMSEN QuEChERS 多兽残专用净化包(PN: 380-00147)

猪肉中17种激素类药物的检测

Shim-pack Velox PFPP(2.1×50mm, 1.8μm, PN: 227-32019-02)

SHIMSEN QuEChERS 多兽残专用提取包(PN: 380-00155)

SHIMSEN QuEChERS 多兽残专用净化包(PN: 380-00147)

猪肉中12种类固醇类激素的检测

(Molecules 2024, 29, 84. https://doi.org/10.3390/molecules29010084)

Shim-pack GIST C18-AQ(100 x 2.1mm, 1.9μm, PN: 227-30807-02)

SHIMSEN QVet NM+一步法快速前处理柱, 5g/5mL (PN: 380-00925-12)

食品中合成着色剂的测定(GB 5009.35-2023)

ShimNex CS C18, 5μm, 4.6×250mm(PN: 380-01230-01)

SHIMSEN着色剂混标(PN：380-03900-54)  

SHIMSEN Disc Hydrophilic PTFE(PN: 380-00341)

SHIMSEN Styra PGM, 150 mg/6 mL(PN: 380-00852-02)

食品中合成着色剂的快速测定(20min, GB 5009.35-2023)

ShimNex CS C18, 5μm, 4.6×150mm(PN: 380-01230-02)

SHIMSEN着色剂混标(PN：380-03615)  

SHIMSEN Disc Hydrophilic PTFE(PN: 380-00341)

SHIMSEN Styra PGM, 150 mg/6 mL(PN: 380-00852-02)

食品中三氯蔗糖的快速测定(GB 5009.298-2023 第一法)

ShimNex HE C18-AQ, 5μm, 4.6×150mm(PN: 380-01238-42)

SHIMSEN Styra HLB, 200mg/6mL(PN: 380-00855-10)

食品中5种防腐剂及甜味剂的测定

ShimNex HE C18-AQ(5μm, 4.6×250mm, PN: 380-01238-43) 

食品中N-亚硝胺类化合物的测定(GB 5009.26-2023 第二法)

SH-WAX, 0.25mmx0.25μmx30m(PN: 221-75893-30)

SHIMSEN QuEChERS提取盐包, 4g MgSO4, 1g NaCl for NDMA in Food(PN: 380-00147-03)

SHIMSEN QuEChERS净化管, 150mg PLS-A for NDMA in Food(PN: 380-00147-04,)

SHIMSEN QuEChERS除水管 1.6g MgSO4, 0.4g NaCl for NDMA in Food(PN: 380-00147-07)

植物油中18种多环芳烃的测定

SH-I-35Sil MS(30m×0.25mm, 0.25 μm, PN: 227-36051-02)

SHIMSEN Styra FL-PR, 500mg/3mL(PN: 380-00862-02)

食品中37种脂肪酸的测定

SH-2560(100m×0.25mm, 0.20 μm, PN: 227-36311-01)

SHIMSEN固体混标-37种脂肪酸甲酯, 25mg(PN: 380-03373)

SHIMSEN单标套装-37种脂肪酸甲酯, 100mg/L(PN: 380-03373-S)

食品中维生素D的测定(GB?5009.296-2023 第二法)

一维柱：ShimNex HE C8, 5μm, 4.6×150mm(PN: 380-01241-08)

捕集柱：Shim-pack GIST C18-AQ, 5μm, 4.0×10mm(PN: 227-30763-02)

二维柱：ShimNex S-C18-PAH, 3μm, 4.6×150mm (PN: 380-01247-14)

SHIMSEN Styra HLB, 200mg/6mL(PN: 380-00855-10)

岛津气味分析系统=

专业的气味分析数据库+

可有效识别气味物质的分析系统+

样品前处理方案

1.工作原理

样品进入GC/GCMS，经由气相毛细柱分离后，流出组分被分流阀分成两路。一路进入化学检测器(FID检测器或MS检测器)；另一路通过专用的传输管线进入嗅闻口，由人鼻闻嗅的同时进行电子信号记录，记录结果由计算机处理形成谱图。

2.产品特色

SGLC嗅辨仪产品ODE-2030，拥有专业设计的GC到嗅闻端的恒温惰性传输管线，可以实现50°C至325°C的温度控制；140cm长管路，可远离热源；另外特有气体加湿装置，嗅闻口方向可调节，大大提升了嗅闻人员实验时的舒适性。

在微生物检测领域，岛津可以提供CompactDry微生物测试片——用于快速检测和识别微生物的测试工具，可用于水质、食品、化妆品和环境等样品的检测，也适合用于生产环境洁净度及微生物污染风险的内部监控。

相比于传统培养基方法，微生物快速测试片有什么优势？

1. 操作更简单，无需制备培养基和培养基灭菌

2. 无污染废弃物

3. 批次间结果更稳定