流动相:25 mM 磷酸二氢钾(pH 2.5)
流速:1.0 mL/min
柱温:室温
检测器:UV 210 nm
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有机酸是目前食品领域内普遍采用的酸味剂,与氨基酸和糖一样决定着食品的风味,因此测定食品等产品中有机酸的含量成
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