焖烧杯可不可以煮醪糟

参与评论

评论

登录后参与评论

全部评论(2条)

• 

  陈独秀请坐下a 2017-03-05 00:00:00

  是可以的。 我之前搜了一个方法尝试了一下，效果还不错。 制作方法: 01.糯米事先用冷水浸泡10小时. 02.沥干水放入蒸笼里上气蒸30分钟，放凉至30度. 03.甜酒曲用冷开水冲泡开.倒入放凉的糯米里用干净的筷子充分混合均匀. 04.将混好的糯米装入干净的玻璃瓶中，密封好后放入焖烧锅内.(焖烧锅事先烧半锅水至30度)要确保不要让水浸进玻璃瓶中，   盖上盖放置一夜，第二天取出再重新把水烧至30度再重新放入，如此放至两天，第三天取出室温发酵一天即可. 注意事项: 1. 头两天的发酵温度必须保持在30度，第三天室温发酵即可(25~27度的样子)开盖后闻到浓浓的酒香即可. 2.容器一定要干净，用取出来吃的时侯也要用干净的汤匙.否则容易发霉.. 3.发酵至有浓浓的酒香后，即可放入冰箱冷藏保存了，随吃随取(Z好在两周内吃完)

  赞(7)

  回复(0)

  评论

  评论

  登录后参与评论

• 

  在a_123789 2017-03-05 00:00:00

  可以

  赞(4)

  回复(0)

  评论

  评论

  登录后参与评论