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- 唯爱陈翔陈翔翔 2017-03-12 00:00:00
- 皮蛋瘦肉粥怎么做 材料 大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉90克,水适量,盐适量,鸡精1/4勺,料酒1/2勺,淀粉1/2勺,香油1小勺 做法 1、将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。 2、将泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。 3、瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。 4、皮蛋剥壳,切成小丁。 5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖,不时用勺搅动。 6、另用一口煮锅,倒入少量水,煮开后下入肉丝,用筷子拨散,煮至全部颜色变浅。 7、捞出后用温水冲洗去浮沫,沥去水。 8、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后,放入肉丝、皮蛋、盐适量、鸡精1/4勺,再煮1分钟左右,用勺子不断搅动,放入香油,搅匀后盛出即可。
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- zhj12345669 2016-11-28 00:00:00
- 焖烧杯煮粥的方法: 先将豆子用水浸泡6个小时左右至变软,用沸水将泡软的豆子和大米煮开,导入焖烧杯内(离壶口约4cm)迅速将盖子选盖上,5-6个小时后便可食用。 炖补品也同这个方法一样,而且同次材料可多次炖煮,极其适合。 焖烧汤食货肉类的方法: 先将材料在锅上煮沸,加入调料(根据不同的材料煮1-3分钟);然后将焖烧壶用少量沸腾开水烫热倒干,再将锅里煮着的东西倒入壶里(容量在壶的80%——85%为佳) 煮鸡蛋的方法: 先将鸡蛋洗净放入壶里,加入适量沸开水,预热鸡蛋和壶体、倒干,然后再加入沸水至将鸡蛋淹没为止,随机旋紧壶盖;1小时后开盖即可食用。 使用此壶进行保温或者保冷时,先进行预热或预冷,效果更佳。 焖烧罐-糖水: 冰糖雪梨 1.雪梨去皮、去核切成块。 2.锅内注入清水,下水雪梨,用小火煮透待用。 3.待雪梨煮透后、再调入红砂糖、盐煮片刻,倒内碗内即成。 绿豆糖水 1、绿豆洗干净放一大碗,加入开水放微波炉高火3分钟。 2、然后趁热倒入膳魔师杯子里,加盖放一夜。 3、第二天早上就能喝去火 去燥的绿豆汤了,记得加冰糖啊。 木瓜银耳羹 1、只需要将银耳泡发,跟木瓜一起放进内锅煮上十分钟,然后放进外锅盖上盖子就可以等着吃了。 2、泡了一晚上。 枸菊银耳汤 枸杞和菊花清洗干净。花生剥出花生仁。提前一晚将所有物料一同放入焖烧杯,冲入适量开水,放置几个小时. 红枣冰糖水 手撕几枚红枣进保温壶,再加冰糖,再加开水进去,盖好盖子,第二天早上就可以喝到稠稠感的红枣糖水了。或者不加冰糖喝的时候加蜂蜜。春天吃红枣可以的。 焖烧罐-粥 皮蛋瘦肉粥 1、准备皮蛋、瘦肉、米各适量。 2、将皮蛋、瘦肉、米沸水煮开后。 3、倒进膳魔师焖烧罐。 4、一个小时后,香喷喷的皮蛋瘦肉粥就好了。 香蕉粥 1、香蕉切小片,大米淘净后在温水中净泡半小时。 2、然后和香蕉一起倒入焖烧罐,加沸水焖一个半小时就可以品尝浓醇香滑的香蕉粥喽。 早餐鸡蛋麦片粥 水果干果麦片4大勺(非快熟或即冲麦片)+一粒方糖+一个鸡蛋,按次序放入焖烧杯,加煮沸开水至螺旋线,拧紧盖子带着上班。1.5小时到达单位,开盖即可食用。 荷包蛋 1、开水倒进去,一半就好。 2、打个鸡蛋,盖紧盖子,约15-20分钟就好了,可以用勺子先试探下蛋黄熟透了没。先倒出水,再倒出鸡蛋,放点儿盐,就OK啦! 西红柿蛋花汤 / 紫菜蛋花汤 1、西红柿切小块儿,备用; 2、一个鸡蛋,打散,备用; 3、将西红柿放入杯中,加入开水,倒入打散的鸡蛋 ,用筷子搅一下,盖盖子保温。过30分钟后,出罐,加盐和香油即可
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