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酿酒必须加二氧化硫的原因及作用 有害吗

北上看见冰川 2017-01-16 14:12:42 324  浏览
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全部评论(1条)

  • 吴栋梁好 2017-01-17 00:00:00
    氧化硫几乎存在于所有的葡萄酒中,即使你在背标上没有看到,也并不代表没有,恐怕只是单纯被忘标了。 以下是二氧化硫的几个作用: 1、能杀死葡萄自身携带的杂菌,防止微生物污染。 2、防止多酚、单宁、色素等物质氧化。 3、让葡萄酒的酸度保持稳...

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