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- 兵越齐 2007-05-08 00:00:00
- 当然是拉,不过吃植物油对身体有好处
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- 意犹未尽lele 2017-11-24 12:42:38
- 1.一个是从动物中提炼的,一个是从植物中提炼的(简直是废话 ^^) 2.动物中提炼的叫脂肪(fat),植物中提炼的叫油(oil) 2.动物脂肪在室温一般是固体的,植物油是液体的 原因: 动物脂肪含有更多的饱和脂肪,植物油中含有更多的不饱和脂肪 两种脂肪的区别:不饱和脂肪裏有C-C double bond,而不是完全的H-C bond叠在一起,所以更容易游动,对身体更好一些 (同一楼所说,并不 三文鱼的鱼油对身体就很有好处) 4.动物脂肪一般胆固醇更高 5.动物脂肪一般口味更腻,植物油一般口味更清爽些 ps..我觉得油还是要少吃啊
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- go小飞454 2018-06-28 00:00:00
- 1.一个是从动物中提炼的,一个是从植物中提炼的2.动物中提炼的叫脂肪(fat),植物中提炼的叫油(oil) 2.动物脂肪在室温一般是固体的,植物油是液体的 原因: 动物脂肪含有更多的饱和脂肪,植物油中含有更多的不饱和脂肪 两种脂肪的区别:不饱和脂肪裏有C-C double bond,而不是完全的H-C bond叠在一起,所以更容易游动,对身体更好一些 (同一楼所说,并不 三文鱼的鱼油对身体就很有好处)...
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乳脂离心机测脂肪准吗
乳脂离心机是一种广泛应用于乳制品行业的设备,尤其在脂肪含量测定方面具有重要的作用。关于乳脂离心机在测定脂肪含量的准确性,仍然存在许多讨论和疑问。本文将围绕乳脂离心机的工作原理、使用过程中可能的误差来源以及如何提高测量准确性等方面展开分析,为您解答乳脂离心机是否能够准确测定脂肪含量。
我们需要了解乳脂离心机的工作原理。乳脂离心机通过高速旋转分离乳液中的脂肪和非脂肪成分,利用密度差异将脂肪从乳液中分离出来,终获得乳液的脂肪含量。它的测量过程依赖于离心力的作用,通过这种物理方法实现脂肪与其他成分的分离。通常,这种方法被认为是快速、有效且较为精确的。
乳脂离心机在实际应用中也可能存在一些潜在的误差。设备的精度和转速设置会直接影响脂肪的分离效果。如果转速过低,脂肪可能未能完全分离出来,导致测量结果不准确;而转速过高,可能会引发其他成分的混合,影响脂肪的测量准确度。样品的处理方式、温度控制等因素也可能对测量结果产生影响。因此,在使用乳脂离心机时,需要对设备进行定期校准,并确保操作人员熟悉其工作原理和操作规范。
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