苹果醋成分含量？

展青霉素是一种世界范围内的水果污染物，在多种水果、水果制品和果酒中均有发现，对人及动物具有较强的毒性作用。当人摄取了展青霉素，可通过影响细胞膜的透过性间接地引起生理呼吸异常。鉴于展青霉素的毒性及其污染情况，开展展青霉素的检测非常必要。

逗点生物采用新的自主研发的Copure®228多功能净化柱，建立苹果醋中展青霉素的LC-MS/MS检测方法。该方法低、中、高三个水平的加标回收率均在90-100 %之间，RSD小于2 %，操作简便快捷，与国内外的竞品相比，具有回收率高和净化效果好的优势，能够作为苹果醋中展青霉素的参考方法。

展青霉素是一种世界范围内的水果污染物，在多种水果、水果制品和果酒中均有发现，对人及动物具有较强的毒性作用。当人摄取了展青霉素，可通过影响细胞膜的透过性间接地引起生理呼吸异常。鉴于展青霉素的毒性及其污染情况，开展展青霉素的检测非常必要。

逗点生物采用最 新自主研发的Copure®228多功能净化柱，建立苹果醋中展青霉素的LC-MS/MS检测方法。该方法低、中、高三个水平的加标回收率均在90-100 %之间，RSD小于2 %，操作简便快捷，与国内外的竞品相比，具有回收率高和净化效果好的优势，能够作为苹果醋中展青霉素的参考方法。

参照 《GB 5009.185-2016 食品安全国家标准食品中展青霉素的测定》。

一、样品前处理

1.1  样品提取

（1）称取4 g样品，加入一定量同位素内标工作液，混合均匀，用乙腈定容至25 mL。

（2）涡旋5 min，6000 r/min离心5 min，取上清液，待净化用。

1.2  样品净化

（1）向玻璃试管中加入10 mL样品提取液。

（2）将净化柱橡胶头从试管顶端插入试管中，并向下压净化柱至试管底端。

（3）将净化柱上部净化后的样品提取液取出至样品瓶或EP管中。

（4）取5 mL净化提取液，加入20 μL乙酸，氮气吹干，用1 mL乙酸溶液复溶，涡旋30 s 溶解残渣，过微孔滤膜，上机分析。

二、仪器条件

仪器设备：液相色谱-串联质谱联用仪 SCIEX Triple Quad™ 4500

色谱柱：ACQUITY UPLC T3 2.1*50mm 1.8μm

流动相：A：一级水    B：乙腈

流动相梯度：初始95%A，95%A（0min~3min），0%A（3.2min~4min），95%A（4.2min ~6.0min）

流速：0.3 mL/min

柱温：室温

进样体积：10.0 mL

质谱条件：

检测方式：多离子反应检测（MRM）；

三、实验结果

我公司提供专业的材料测试服务，先进的设备和专业的测试方法是我们对客户的保证，凭借多年的丰富经验和竭诚的服务让我们得到广大客户的好评。

基于遍布的服务网络和深厚的服务能力，安普检测每年可出具约150万份具有公信力的检测认证报告，服务客户9万家，其中世界五客户逾百家。安普检测在各领域可为客户提供检测、检验、认证、审核、培训、鉴定、咨询等服务：

1、消费品：有害物质检测，可靠性与失效分析，金属材料检测，非金属材料分析，纺织品、鞋类、箱包检测，玩具、婴童产品、学习用品、家具、餐厨具等食品接触材料及杂货检测，贵金属、宝玉石检测鉴定评估，名表鉴定评估保养；

2、工程：建材与工程检测、检验及认证，特种设备无损检测，风电机组检测及监造；

3、环境：环境检测与咨询，环境污染治理设施运行，污染源在线监控设施委托运行等；

4、电器/工业品：安规检测，EMC检测，CCC认证，CB测试，国内国际贸易货物检测鉴定评估，有害生物管理，计量校准、尺寸测量及仪器维修及相关领域检测分析；

5、交通运输：汽车整车及其零部件检测，金属分析，船舶及工程，货物适运鉴定；

6、其他技术服务：验货与合规服务，审核服务，体系咨询，产品认证，能力验证，标准物质研发和销售，法律法规注册/咨询，化学品、食品、消费品等法规咨询和产品注册，培训等等。 

我司主要检测项目：

常规元素分析：品质（成份分析）、硅(Si)、锰(Mn)、磷(P)、碳(C)、硫(S)、镍(Ni)、铬(Cr)、铜(Cu)、镁(Mg)、钙(Ca)、铁(Fe)、钛(Ti)、锌(Zn)、铅(Pb)、锑(Sb)、镉(Cd)、铋(Bi)、钠(Na)、钾(K)、铝(Al)、牌号测定、水份

金属元素分析：银(Ag)、金(Au)、钯(Pd)、铂(Pt)、铑(Rh)、钌(Ru)、铱(Ir)、锇(Os)

物理性能：磁性能、电性能、热性能、抗氧化性能、耐磨、盐雾、腐蚀、密度、热膨胀系数、弹性模量、硬度；

化学性能：大气腐蚀、晶间腐蚀、应力腐蚀、点蚀、腐蚀疲劳、人造气氛腐蚀；

力学性能：拉伸、弯曲、屈服、疲劳、扭转、应力、应力松弛、冲击、磨损、硬度、耐液压、拉伸蠕变、扩口、压扁、压缩、剪切强度等；

工艺性能：细丝拉伸、断口检验、反复弯曲、双向扭转、液压试验、扩口、弯曲、卷边、压扁、环扩张、环拉伸、显微组织、金相分析；

无损检验：X射线无损探伤、电磁超声、超声波、涡流探伤、漏磁探伤、渗透探伤、磁粉探伤

失效分析：断口分析、腐蚀分析等；

金相检验：宏观金相、微观金相；

公司拥有先进的技术设备和专业的检测团队，各样金属检测数据jing准，出具法律认可第三方检测报告，国家认可检测报告，国际认可报告。 

牛奶的营养成分很高，富含蛋白质和微量元素钙、铁、锌等，是人们生活中的主要营养食品之一，因此，分析牛奶中的营养成分含量是很有必要的工作。在普通实验室条件下，如何简单科学的分析牛奶中的成分含量呢？

CT-1Plus全自动电位滴定仪为日常分析应用而设，彩色触摸屏，快捷滴定键，可拓展各种滴定功能。

CT-1Plus多功能全自动滴定仪可检测牛奶中的酸度、牛奶氯化物滴定、奶粉VC含量滴定、牛奶还原糖含量滴定、奶粉钙离子含量测定、乳糖含量测定等。

仪器参数

计量管体积：20mL

控制精度：1μL

Z小滴定体积：10μL

Z大滴定体积：100μL

搅拌速度：200

每滴间隔：1000ms

终点模式：微分判定

终点设置：200

测定方法

1.利用沉淀反应原理测定牛奶氯离子含量

2.取30mL牛奶于100mL的滴定杯中，加50mL水，搅拌混匀，将滴定杯置于滴定台上，插入电极和滴定头，设置好滴定参数，用标定好的硝酸银溶液滴定，仪器自动寻找终点，测量结束仪器会根据设置的公式自动计算结果并显示在屏幕上。同时做空白试验。

应用方案

http://www.51001666.cn/index.php?mod=article&act=816

http://www.51001666.cn/index.php?mod=article&act=842