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为什么海带是褐色的,煮熟以后是绿色的?

善良的大鹏38 2012-02-07 03:22:57 625  浏览
  •  

参与评论

全部评论(3条)

  • 1297460412 2012-02-08 00:00:00
    哦只是路过打酱油的 路过

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  • TXYDSX 2012-02-09 00:00:00
    海带的本色是属于褐色,它属于褐藻,海带含有叶绿素也有叶黄素,加热叶黄素被破坏,叶绿素释放,就成绿色了。

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  • 山谷20 2017-04-12 00:00:00
    海带的本色是属于褐色,它属于藻类植物,海带虽然没有根、茎、叶分化、但还是含有叶绿素也有叶黄素的,加热叶黄素被破坏,叶绿素释放,就成绿色了。望采纳。。。。

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