真空包装大米的为什么会结块?

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  中禹水源 2009-08-06 00:00:00

  结块有三种情况 一是有米虫，米虫会繁殖结网，将卵产在网里，网会粘住米粒，成块状~~~ 二是进水 三是在变质，可能过一阵就霉掉了~~~ 反正结块就不是好事，退掉吧！

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  驳y9ay6 2009-08-08 00:00:00

  大米里有厌氧微生物，在真空情况下也发热结块，一般是水分大、温度高的原因

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  伟仔的云盘 2017-09-05 00:36:33

  大米里有厌氧微生物，在真空情况下也发热结块，一般是水分大、温度高的原因。 大米保存应注意以下几点： 1、大米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存，否则大米吸水，导致霉变。 2、大米不宜存放在厨房内；因厨房温度高；湿度大，对大米的质量影响极大。 3、大米不宜靠墙着地，通常要放在垫板上，这样做的目的同样是为了防止大米霉变或生虫。 4、大米不宜放在炉灶旁。离热源太近，大米会发热而引起质量变化。

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