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简述蛋白质变性的主要因素及如何在分离纯化减少其变性的机会

狈缚恃乃 2011-01-12 00:00:34 649  浏览
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参与评论

全部评论(2条)

  • 墩烙肇偈鹤坝 2011-01-13 00:00:00
    变性:高温、强酸碱、重金属盐,等。蛋白质分离:盐释

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    评论

  • 墨尐颜爬 2011-01-13 00:00:00
    主要因素是盐的浓度,酸碱度,温度以及有机物杂质的浓度。减少变形的机会应该注意使得温度控制在具体的范围内,不要轻易增加盐类和其他有机溶剂,注意使用缓冲液,反正就是围绕着蛋白质变性的因素,尽量减少就可以。

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