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- 小小玲玲玲玲9 2017-09-28 23:48:53
- 每百克黄豆含蛋白质38.3克，为鸡蛋的3.1倍、牛奶的11倍。大豆含丰富脂肪，每百克含13.1克，是鸡蛋的1.8倍、牛肉的1.3倍。大豆还含碳水化合物29克，而牛羊肉都不含碳水化合物。 豆浆特点是含有16%左右的脂肪，还有35%以上的蛋白质。按一百克算含蛋白质35克以上根据豆子的不同含量会有差异，但相差不多。
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