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库仑滴定测定食品油脂酸价
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本文由 厦门斯坦道科学仪器股份有限公司 整理汇编
2014-12-11 00:00 306阅读次数
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库仑滴定测定食品油脂酸价
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库仑滴定测定食品油脂酸价- 库仑滴定测定食品油脂酸价[详细]
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2014-12-11 00:00
实验操作
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- 全自动电位滴定仪滴定法测定 ARA 油脂酸价含量应用方案
- 一、方案背景
ARA 油脂作为重要的营养强化剂，其酸价是衡量品质的关键指标。依据国家标准 GB 5009.229 - 2016，准确测定 ARA 油脂酸价对于评估产品质量、保障食品安全意义重大。[详细]
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2025-03-25 10:18
应用文章
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全自动油脂酸价测定仪 ZZG-YUS-A2- 全自动油脂酸价测定仪/全自动动物油脂酸价测定仪/酸价检测仪型号：ZZG-YUS-A2一：产品介绍酸价是表示有机物中所含游离酸数量多少的一种形式。油脂酸价是指中和一克油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。它既是油脂的一项质量指标，也是食用油脂的一项食品卫生指标。新鲜的或精制油脂的酸价都较低，因储存或加工不当，都会使酸价。因此，只有加强油脂酸价的测定，才能了解产品的质量。继开发ZZG-YUS3加强型酸价快速测定仪（半自动）之后，又成功地研制了全自动酸测定仪。该仪器克服了用肉眼判断滴定终点的缺陷，从电路到电化分析操作都做了全面更新设计。数显器采用高亮度的计数器，既方便了观察，又提高了计数精度。首chuang“电子指示剂”进行终点判定，使仪器能检测到滴定全过程，并能准确地观察到滴定的突跃点，测绘出完整的滴定曲线。我们还成功地将感测电极和参比电极微型化，并精心地与电解极板复合在一支电极杆上，使测试更为方便简单。我们经过反复实验，将电解液配方进行了改进使其性能更为优异，即使在冬季低温条件下也能油脂迅速溶解，保证了测定的精度。，因本仪器不使用化学指示剂判定终点，在深色油脂的测定中更能显示出其优越性。它能准确地提供客观判定终点的手段，而且不需配制和标定标准碱溶液，不用国标法所判定终点，在深色油脂的测定中更能显示出其优越性。它能准确地提供客观判定终点的手段，而且不需配制和标定标准碱溶液，不用国标法所判定终点，在深色油脂的测定中更能显示出其优越性。它能准确地提供客观判定终点的手段，而且不需配制和标定标准碱溶液，不用国标法所使用大量的乙mi做溶剂，因此本仪器具有重现性好，无毒害，费用省、操作简便、易于掌握和可用于流动检测等优点，在几分钟内直接显示测定结果。本仪器主要用于各种植物油脂、动物油脂的酸价测定，经专项调试后也可用于大米、小麦粉、牛奶、酒类、酱油等的酸度或总酸度的测定。本仪器可广泛用于粮油、食品、发酵、轻工、卫生防疫检验等行业和科研、教学等部门。二：工作原理仪器可广泛用于粮油、食品、发酵、轻工、卫生防疫检验等行业和科研、教学等部门。M＋＋CI－＋H2O＋e-＝MCl+1/2H2＋OH-电生碱碱立即与底液中油样所含的游离脂肪酸反应：M-＋RCOOH＝RCOO-+H2O一旦中和完毕，感测元件的电势信号会使仪器自动停止滴定操作，中和游离脂肪酸所耗碱量相当的电量以酸价形式直接在数显屏上读出。二、主要技术指标测量范围：0.1～7.00mgKOH／g。测量误差：≤0.05mgK0H／g。重复误差：≤0.03mgK0H／g。电源电压：AC220V，电源频率：50Hz。功耗：≤20W重量：约1.5Kg体积：234×110×277[详细]
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2018-09-24 10:00
产品样册
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- 关于油脂酸价测定中指示剂的选择
- 关于油脂酸价测定中指示剂的选择[详细]
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2024-09-28 00:31
实验操作
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- 比色法测定油脂酸价的研究
- 比色法测定油脂酸价的研究[详细]
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2014-12-11 00:00
安装说明
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- 电位滴定法测定 ARA 油脂酸价含量
- 2 仪器与设备
2.1 仪器
JH-T7全自动电位滴定仪，PH 非水复合电极。
2.2 试剂
氢氧化钠标准溶液（ 0.1 mol/L），无水乙醚，异丙醇。[详细]
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2025-06-05 15:42
应用文章
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- 影响油脂酸价检验准确性的因素与对策
- 影响油脂酸价检验准确性的因素与对策[详细]
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2024-09-20 13:35
其它
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- 不同的存放条件对油脂酸价和过氧化值的影响
- 不同的存放条件对油脂酸价和过氧化值的影响[详细]
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2014-12-11 00:00
选购指南
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- 微库仑滴定仪测定癸烯的溴价含量
- 微库仑滴定仪测定癸烯的溴价含量[详细]
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2024-09-20 13:53
期刊论文
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- 微库仑滴定仪测定癸烯溴价含量（SH/T 0630-1996）
- 微库仑滴定仪测定癸烯的溴价含量（SH/T0630-1996）使用京都电子公司（KEM）-库仑法卡氏水分测定仪（MKC-520），测定癸烯溴价含量的应用资料。库仑法卡氏水分测定仪（MKC-520）不仅可以应用在测量水分含量，也可以应用在测试溴价和溴指数。符合下列标准规范:SH/T0630-1996石油产品溴价、溴指数测定法（电量法）。石油产品溴价、溴指数测定仪（MKC-520）主要特点：1.大型液晶显示屏幕，清晰显示所需的讯息。2.符合SH/T0630和ASTMD1492。3.内置隔膜式双液试剂电解电极，可选无隔膜式单液试剂电解电极。4.可测定石油产品和芳烃类产品的溴价和溴指数。5.可选加搅拌器和测量池，扩充至两组单元，方便不同试样测定。6.符合优良实验室和良好作业的标准规范程序。7.可选择使用中文或英文的操作界面。石油产品溴价、溴指数测定仪（MKC-520）技术参数：测量方式:库仑电量法。测量范围:89μg-890mgBr2。分辨率:0.1μgBr2。控制方式:恒电流脉冲控制。终点判断:双铂电极检测极化电位。显示屏幕:液晶屏幕显示，240x64点。显示内容:漂移值、溴价、溴指数、计算数据、相关讯息等。界面:三组RS-232C，外接打印机、电子天平和计算机。电源:AC100V/120V/220V/230V/240V,50/60HZ,50W。尺寸:主机:288（W）x468（D）x251（H）mm，搅拌器:118（W）x225（D）x336（H）mm。重量:约10kg。[详细]
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2018-12-31 10:01
产品样册
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- 食品中酸价的测定 GB 5009.2292016
- 食品中酸价的测定GB5009.2292016[详细]
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2018-08-23 10:00
产品样册
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- 库仑电量法测定癸烯的溴价含量
- 库仑电量法测定癸烯的溴价含量[详细]
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2024-09-16 12:10
安装说明
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- ET18 汽油酸价含量的滴定（终点滴定）
- ET18 汽油酸价含量的滴定（终点滴定）[详细]
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2024-09-16 05:55
安装说明
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- 滴定法测定油脂中酸价的不确定度评估
- 滴定法测定油脂中酸价的不确定度评估[详细]
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2024-09-28 14:01
选购指南
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- 卡尔.费休库仑滴定法测定原油水含量
- 卡尔.费休库仑滴定法测定原油水含量[详细]
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2011-10-17 00:00
产品样册
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- 卡尔.费休库仑滴定法测定原油水含量
- 卡尔.费休库仑滴定法测定原油水含量[详细]
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2024-09-18 18:10
报价单
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- 卡尔.费休库仑滴定法测定原油水含量
- 卡尔.费休库仑滴定法测定原油水含量[详细]
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2024-09-17 01:54
课件
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- 食品分析 葵花籽油含水率的测定
- 食品分析 葵花籽油含水率的测定[详细]
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2024-09-28 11:01
应用文章
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- 食品中酸价和过氧化值测定方法的改进.
- 食品中酸价和过氧化值测定方法的改进.[详细]
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2024-09-20 03:51
产品样册
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- 瑞士万通899库仑水分仪测定变压器油中水分含量
- 摘要：介绍了899库仑水分仪联用885全自动卡氏炉样品处理器测定变压器中水分的含量。上海纳锘--为您提供纳米级专业细致服务！如欲了解更多该产品信息，可来电咨询。--------------------------------------------------------------------- 上海纳锘实业有限公司 地址：上海市闵行区金都路1165弄123号21幢综合楼5001室 电话：021-60900829，60900830，61131031,61131051 传真：021-61131052[详细]
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2018-11-13 15:46
产品样册
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