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热分析-食用油的氧化变质-色拉油
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热分析-食用油的氧化变质-色拉油
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热分析-食用油的氧化变质-色拉油
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2024-09-28 11:39
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- 病害肉变质肉快速检测仪/病害肉变质肉检测仪型号:HAD-GDYQ-110SEHAD-GDYQ-110SE病害肉?变质肉快速检测仪广泛应用于肉类及肉制品在肉源、生产加工、运输和销售等流通环节中的质量检测。为病害肉、不明死畜肉、肉制品卫生质量和肉品分类提供了快捷、可靠的检测手段,可以快速初步判定肉类食品的等级。仪器特点:*采用国家Zxin颁布的标准方法(GB/T5009.44-2003)和快速检验方法*适用于实验室或现场样品的定量测定。*采用单片机控制,具有测量、设置、记录、保存、打印和光谱数据统计处理功能。设有USB接口、联机、帮助等功能,自动化程度高*试剂包显色,样品和试剂用量少,防止并减少了二次污染*屏幕中文显示,人机交互式操作,体积小、重量轻、携带方便技术指标:测定下限:POD值:0.010Abs挥发性盐基氮:1.0mg/100gpH:0.2*测定范围:POD值:0.000~2.000Abs挥发性盐基氮:0.0-150.0mg/100gpH:0.2-14.0pH*测量精度:±5%仪器配置:*主机1台*HAD-GDYQ-703S食品检测快速蒸馏提取仪1台*HAD-GDYQ-705S食品检测快速超声提取仪1台*HAD-GDYQ-707S食品检测快速恒温水浴锅1台*电子台秤1台*样品前处理器具1套*试剂各一套(每套50次)北京恒奥德仪器仪表有限公司联系方式:010-51658042/51760331/57191006手机:15010245973/15321521006/15313175998联系人:刘经理地址:北京市海淀区阜城路42号院中裕商务花园6C-211传真:010-51717696邮箱:hadgs2009@163.com网址:http://www.51658042.com.http://www.had200911.cn:http://had200911.b2b.hc360.com54pc.com/netshow/20100104193745/QQ:1169121880236261351422479622072422701653[详细]
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2018-09-24 10:02
产品样册
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食用油的品质
- 食用油品质的简易鉴别食品油的安全问题与百姓生活密切相关,虽然有关部门三令五申严把粮油安全关,但是不少商贩利欲熏心,生产劣质油甚至地沟油在市面上销售。那么,市民购买食用油时该如何辨别区分呢?下面有几个小技巧可能会有一定的帮助。
1)看包装认真看清包装上的标签、品牌、配料、油脂等级、质量标准代号、生产厂家等标识是否完整,并特别注意封口是否完整、严密,以及生产日期和保质期等,尽量选择、大厂家的产品。
2)看透明度
在日光下和灯光下观察,优质的食油应透明而不浑浊,光亮度越高越好。
3)看颜色
食油正常的颜色,应呈淡黄色、黄色或棕黄色,一般以浅色为优,精炼油的色泽越浅越好。如油的颜色深,说明精炼度不高,品质差。
4)闻气味
不同品种的食油,都有各自的独特气味。可蘸一点油于手心,两手搓至发热后用鼻嗅之。如果有异味,则为劣质油;有哈喇味、酸臭味的,说明已变质。制假者如在纯花生油中掺了棉籽油,可闻出棉籽油气味;若在食油中掺有米汤、面汤、淀粉等,可取少许油,加入几滴碘酒,就会呈现蓝紫色或蓝黑色。
5)尝滋味
用手指沾少许食油入口尝一下,优质的食用油滋味纯正,并带有油的香味。[详细]
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2018-08-06 10:07
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2014-10-20 00:00
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如何辨别食用油的品质?
- 食用油品质的简易鉴别食品油的安全问题与百姓生活密切相关,虽然有关部门三令五申严把粮油安全关,但是不少商贩利欲熏心,生产劣质油甚至地沟油在市面上销售。那么,市民购买食用油时该如何辨别区分呢?下面有几个小技巧可能会有一定的帮助。
1)看包装
认真看清包装上的标签、品牌、配料、油脂等级、质量标准代号、生产厂家等标识是否完整,并特别注意封口是否完整、严密,以及生产日期和保质期等,尽量选择、大厂家的产品。
2)看透明度
在日光下和灯光下观察,优质的食油应透明而不浑浊,光亮度越高越好。
3)看颜色
食油正常的颜色,应呈淡黄色、黄色或棕黄色,一般以浅色为优,精炼油的色泽越浅越好。如油的颜色深,说明精炼度不高,品质差。
4)闻气味
不同品种的食油,都有各自的独特气味。可蘸一点油于手心,两手搓至发热后用鼻嗅之。如果有异味,则为劣质油;有哈喇味、酸臭味的,说明已变质。制假者如在纯花生油中掺了棉籽油,可闻出棉籽油气味;若在食油中掺有米汤、面汤、淀粉等,可取少许油,加入几滴碘酒,就会呈现蓝紫色或蓝黑色。
5)尝滋味
用手指沾少许食油入口尝一下,优质的食用油滋味纯正,并带有油的香味。[详细]
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2018-08-08 09:52
标准
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如何辨别食用油的品质
- 食用油品质的简易鉴别食品油的安全问题与百姓生活密切相关,虽然有关部门三令五申严把粮油安全关,但是不少商贩利欲熏心,生产劣质油甚至地沟油在市面上销售。那么,市民购买食用油时该如何辨别区分呢?下面有几个小技巧可能会有一定的帮助。
1)看包装
认真看清包装上的标签、品牌、配料、油脂等级、质量标准代号、生产厂家等标识是否完整,并特别注意封口是否完整、严密,以及生产日期和保质期等,尽量选择、大厂家的产品。
2)看透明度
在日光下和灯光下观察,优质的食油应透明而不浑浊,光亮度越高越好。
3)看颜色
食油正常的颜色,应呈淡黄色、黄色或棕黄色,一般以浅色为优,精炼油的色泽越浅越好。如油的颜色深,说明精炼度不高,品质差。
4)闻气味
不同品种的食油,都有各自的独特气味。可蘸一点油于手心,两手搓至发热后用鼻嗅之。如果有异味,则为劣质油;有哈喇味、酸臭味的,说明已变质。制假者如在纯花生油中掺了棉籽油,可闻出棉籽油气味;若在食油中掺有米汤、面汤、淀粉等,可取少许油,加入几滴碘酒,就会呈现蓝紫色或蓝黑色。
5)尝滋味
用手指沾少许食油入口尝一下,优质的食用油滋味纯正,并带有油的香味。[详细]
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2018-08-15 08:21
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- 食用油品质的红外吸收光谱分析[详细]
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2024-09-28 11:32
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2016-03-07 00:00
选购指南
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