不同水稻品种在Cd_As和Hg胁迫下的吸收积累特性

本文由 厦门斯坦道科学仪器股份有限公司 整理汇编

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  揭秘不同家养水稻进化源头水稻是Z重要的粮食作物之一，供养着超过三分之一的世界人口。在我国及周边很多亚洲国家，水稻是关乎国家民生大计的重要命脉。而目前，家养稻共分为粳稻和籼稻两种品系。粳稻主要生长分布于ZG北部、日本、韩国等高纬度地区。而籼稻主要生长分布在ZG南部、东南亚、印度等低纬度地区。水稻是人类从打猎采集的生活状态转到农业栽种的过程中，被人类驯化培育的重要植物物种。两种家养水稻的起源和演化，一直是进化生物学家、历史学家和考古学家所关心的热点问题。6月9日，在Zxin一期的《公共科学图书馆遗传学》（PLoSGenetics）上，来自ZG科学院北京基因组研究所的吴仲义研究员和中山大学施苏华教授发表了合作研究文章《水稻基因组两种进化历史：驯化基因的角色》（TwoEvolutionaryHistoriesintheGenomeofRice:theRolesofDomesticationGenes），揭开了两种家养稻起源进化的重要篇章。通过分子生物学和形态学的研究，有学者认为，两种家养稻是独立起源的。它们分别由不同地区的不同人群，在不同地点驯化而成。而另有学者则持不同观点，他们认为，两种家养稻是一次起源的，它们的存在只是驯化后物种适应不同的地理环境的结果。两派学者各持证据，一直以来未有定论。利用新一代的测序技术，基因组所及中山大学研究人员发现，水稻全基因组绝大多数基因都支持了其独立起源的历史，两种家养稻似乎都是从野生群体里独立培育出来的。然而，当研究人员分析那些受过人工选择的重要基因区段时却发现，两种家养稻的基因及其类似很多重要的农业经济性状看起来是一次起源的。研究者认为，当一种重要的农业经济性状在一种家养稻中出现时，古代育种专家就通过杂交，把相对应的基因区段，“借鉴“或”拷贝”到另外一个物种里，从而使得另外一个品种也具备了人们所想要的表型（例如，种子不容易落粒等）。古代人们的这种相互“克隆”和“盗版”，勾画了人类重要农业经济性状基因的演化历程。该研究结果，在支持学界的两种理论的同时，也统一了上述两种假说。揭秘不同家养水稻进化源头[详细]

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• 不同品种芒果果脯和果干的品质比较分析---德国AIRSENSE电子鼻

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  2023-01-28 13:28

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• 不同品种蓝莓果实品质和香气物质差异分析---德国AIRSENSE电子鼻

  摘要：为明确不同品种蓝莓果实品质和香气物质的差异，选择3种类型的20个品种的蓝莓为试材，对果实可溶性总糖、可滴定总酸、维生素C进行测定，计算糖酸比，并利用电子鼻系统对果实香气进行测定和评价。结果表明，在参试蓝莓品种间可溶性总糖、可滴定总酸、维生素C和糖酸比4个单一指标均达到极显著水平（P＜0.01）。参试蓝莓品种香气物质的构成具有差异，发现“奥尼尔”品种香气物质构成与其他品种具有较大差异。主成分分析（principal component analysis,PCA）可以将“瑞卡”、“晚蓝”、“斯巴坦”、“喜来”、“伯克利”、“蓝鸟”、“蓝金”和“海岸”8个品种区分开，线性判别分析（linear discriminant analysis,LDA）可以将“奥尼尔”、“布里吉塔”和“瑞卡”3个品种区分开，可以作为对PCA分析结果的补充，但PCA和LDA分析对于整体香气组分相似的品种区分效果不佳。W1W、W1S、W5S、W2W、W2S和W1C 6个传感器对区分香气物质的贡献率较大。 关键词：蓝莓;果实品质;香气物质;电子鼻;差异分析;[详细]

  2022-09-05 11:19

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• 基于电子鼻和HS-SPME-GC-O-MS技术分析不同品种羊肉煮制风味特征

  摘要：为探究不同品种羊肉煮制后风味的差异，采用电子鼻和顶空固相微萃取结合气相色谱-嗅闻-质谱联用（headspace solid-phase microextraction gas chromatography-olfactometry-mass spectrometer，HS-SPME-GC-O-MS）技术，对煮制后欧拉羊、巴寒杂交羊和宁夏滩羊背最长肌和霖肉挥发性风味化合物成分进行了比较分析。结果表明，欧拉羊肉煮制后的电子鼻图谱轮廓区别于巴寒杂交羊和宁夏滩羊。运用HS-SPME-GC-O-MS技术对煮制羊肉挥发性风味指纹进行分析，3种羊肉共检出30种挥发性化合物，主要包括醛类、醇类、酯类及其他类，其中20种挥发性化合物可被嗅闻出，19种香气活度值（odor activity values，OAV）≥1的关键香气化合物，包括1-辛烯-3-醇、己醛、壬醛、辛醛、乙酸乙酯、二甲基三硫和2-戊基呋喃等。结合多元数据统计（partial least-squares discrimination analysis， PLS-DA）结果分析，发现巴寒杂交羊肉和宁夏滩羊肉煮制后的挥发性化合物成分相近[详细]

  2024-09-11 17:48

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