食品质量安全是全球消费者关心的问题，为进一步交流国内外最新食品质量安全检测技术与标准，跟踪AOAC标准项目进展,了解AOAC/ISO/IDF国际检测标准项目的进展，搭建有利于我国检测方法与国际检测标准沟通与合作的桥梁，A0AC中国分部等单位于2026年3月24-26日在无锡梁鸿湿地丽笙度假酒店联合举办AOAC食品检测技术与标准研讨会。
时间：2026年3月24日-3月26日
地点：无锡梁鸿湿地丽笙度假酒店
德国元素报告时间：2026年3月26日 11:40-11:50
报告主题：《食品中氮/蛋白质快速测定解决方案》
会议期间正值德国元素Elementar全新的 exceed PLUS系列杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪 全球同步发布。
德国元素Elementar也将携这两款全新的解决方案以及IRMS稳定同位素比质谱仪等解决方案隆重出席此次盛会，届时请跟随我们全新的杜马斯定氮仪形象大使：Dr. Nitro 氮博士，一起浏览我们的首发盛况。
德国元素Elementar在杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪领域的研发脚步从未停歇。
自1964年公司推出第一台杜马斯定氮仪后，公司响应食品、农产品、饲料等样品的分析需要更大样品量的需求，于1989年，进一步推出了首款克级样品量的杜马斯定氮仪，之后又推出了cube 系列和exceed 系列高通量、现代化的紧凑型杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪。
现在，德国元素Elementar重磅推出全新的exceed PLUS 系列杜马斯燃烧法氮/蛋白质分析仪，进一步推动了杜马斯定氮法在法规中的应用。如今，杜马斯定氮法在食品、饮料、宠物食品、饲料和肥料等领域的应用已经获得大家的认可与肯定。
稳定同位素质谱是近年来新兴的一种判断食品掺假和真实性检测的技术。作为一种新的检测手段,其具有灵敏度高、检测限低的特点，与其他方法联用能够有效降低判定误差，提升食品掺假的鉴定效果，有着广阔的应用前景。
德国元素Elementar通过整合先进的吹扫捕集技术和质谱技术，为全球客户提供卓越和无与伦比的EA-IRMS系统，设计紧凑灵巧且兼顾拓展性好和灵敏度高等优点。
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德国元素Elementar 在120多年前（1897年），就一直致力于元素分析领域的发展，并于1904年，成功研发并推出第一台元素分析仪。1923年，Fritz Pregl凭借Heraeus（德国元素的前身）分析技术，在微量元素分析基础研究中取得突破性进展，荣获诺贝尔化学奖。作为引领元素分析的技术主导者，德国元素Elementar 历经120余年的传承和创新，德国元素研发并推出了满足各个领域分析需求的元素分析仪。
点击“阅读原文”，直接与我们联系。
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