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惊!出口欧盟鸡蛋被退回,都是恩诺沙星惹的祸,一招教你吃上放心蛋

来源:广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司      分类:动态 2024-12-02 17:31:54 44阅读次数
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据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2024年10月22日,欧盟通报我国出口鸡蛋不合格,主要原因是被检出恩诺沙星含量超标。
这批问题产品影响波及欧洲十国,包括比利时、克罗地亚、芬兰、法国、德国、爱尔兰、挪威、波兰、西班牙和瑞典。

恩诺沙星是一种人工合成的广谱兽用抗生素,主要用于治疗家禽的细菌感染。但因其对人体健康存在潜在威胁,特别是可能引发耐药性问题,已被多个国家明令禁止在养殖业中使用。
早前,《动物性食品中兽药最高残留限量》(农业部公告第235号)中规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于禽,但产蛋家禽禁止使用。2023年2月1日起实施的《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》(GB 31650.1-2022),重新对禽蛋类等食品中的兽药残留进行了更新, 规定了恩诺沙星在家禽蛋中的最大残留限量为10μg/kg。

风险:当人体摄入过量恩诺沙星残留的动物源性食品时,轻则会引发肠胃不适、过敏等,长期摄入的话会增大耐药性风险,严重的甚至会致癌。尤其对于儿童,这种抗生素的危害尤为显著,长期食用可能导致骨骼和神经发育问题。

如何能吃上放心蛋,是老百姓非常关心的问题!食安科技研制推出的恩诺沙星快速检测试纸条,简单2步即可测出禽蛋恩诺沙星是否超标,吃上放心蛋!

      √无需辅助实验工具

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√操作简单快速

√适合家庭自检

针对禽蛋类产品的质量安全问题,除恩诺沙星外,食安科技可提供一系列蛋类风险监测项目快速检测产品,包括氟苯尼考、金刚烷胺、甲硝唑、喹诺酮类、磺胺类药物、恩诺沙星、氧氟沙星、氯霉素、呋喃代谢物.....等,助力加强蛋品质量安全监管,让民众吃上放心蛋。
详细内容,欢迎来电咨询!
关于食安科技

广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司(简称“食安科技”)源创于1993年,是国内食品安全快速检测行业首批成功登陆新三板的公司。

公司为国家级专精特新“小巨人”、国家高新技术企业、广东省食品安全快速检测工程技术研究中心,获国家科学技术进步奖二等奖、广东省科技进步一等奖,是中国仪器仪表行业协会理事单位和食品安全快检专业委员会主任委员单位。

公司集研发、生产、销售、服务于一体,业务范畴包括食品安全快检产品、第三方检测服务、产教融合业务等,为政府、企业和消费者提供全方位整体解决方案,客户遍及全国各省市自治区。


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最近更新:2024-09-05 09:08:16
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