珀金埃尔默发布药材及饮片中农药多残留和真菌毒素的液质联用检测解决方案

药材及饮片中农药多残留的液质联用检测

近日，国家药典委员会拟修订和公示关于《ZG药典》2015年版四部“0212药材和饮片检定通则”、“2341农药残留量测定法修订草案”。其中关于新增“第五法药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法”，以及在检定通则中规定了33种禁用农药不得检出，为药材及饮片中农药残留的测定提供技术保障和法规依据。

在第五法药材及饮片（植物类）中禁用农药多残留测定法征询意见稿中，规定了三重四极杆液质联用（LC-MS/MS）分析方法，用于 30 种农药的检测分析。珀金埃尔默采用 QSight LC-MS/MS液质联用系统，建立了药材及饮片中上述农药残留分析的整体解决方案。

样品前处理

根据样品基质的特点和方法确认结果，参照《ZG药典》 “2341 农药残留量测定法（新增第五法）公示稿  ”所列直接提取法、快速样品处理法（QuEChERS）和固相萃取法（SPE），选择适宜的样品制备方法。

LC-MS/MS仪器方法

PerkinElmer LX50 UHPLC 参数

色谱柱：Kinetex C18 色谱柱， 4.6 x 100 mm, 2.6 μm

柱温：35℃

流速：0.8 mL/min

流动相及梯度：表 1

进样量：5 μL

表1. 30种农药化合物液相色谱梯度洗脱表

质谱参数

以下参数以PerkinElmer QSight 210三重四极杆质谱仪为例，目标化合物质谱参数见表2和表3。

表2. 30种农药化合物质谱参数表（1）

表2. 30种农药化合物质谱参数表（2）

表2. 30种农药化合物质谱参数表（3）

表2. 30种农药化合物质谱参数表（4）

表3. 质谱离子源参数

检测结果

图1中展示了采用30种农药化合物浓度为10.0 µg/L的总离子流色谱图，经色谱条件优化，各个化合物的峰型对称，获得优异的色谱分离效果。

图1.  30种农药化合物提取离子色谱图（浓度为10 µg/L）

药材及饮片中真菌毒素的液质联用检测

黄曲霉毒素 (Aflatoxin) 是由黄曲霉，寄生曲霉等真菌产生的一类分子结构相似的次级代谢产物，是一类毒性和致癌性很强的化合物，为**类致癌物，是人类原发性肝癌的主要致病因素之一。中药材在生长和储存过程中，环境条件不当便会滋生霉菌从而产生黄曲霉毒素。2015 版《ZG药典》对柏子仁、莲子、使君子、槟榔、麦芽、肉豆蔻、决明子、远志、薏苡仁、大枣、地龙、蜈蚣、水蛭、全蝎等14味药材及其饮片品种项下增加“黄曲霉毒素”检查项目，限度为“黄曲霉毒素B1不得过5 μg/kg；黄曲霉毒素G2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素B2总量不得过10 μg/kg”。

药典中已经确定三重四级杆液质联用（LC-MS/MS） 分析方法为黄曲霉毒素的仲裁检测方法。珀金埃尔默采用 QSight LC-MS/MS液质联用系统，建立了药材及饮片中黄曲霉毒素含量测定整体解决方案。

样品前处理方法

提取： 取供试品粉末约15 g（过二号筛），精密称定，加入氯化钠 3 g，置于均质瓶中，加入70%甲醇溶液75 mL，高速搅拌 2 分钟（搅拌速度大于11000 转/分），离心 5 分钟（离心速度2500 转/分），精密量取上清液 15 mL，置于 50 mL 量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀，用微孔滤膜（0.22 μm）滤过，待净化。

净化：

（1）上样：将准确移取15.0 mL 样品提取液注入免疫亲和柱，调节空气压力泵的压力使溶液以约6 mL /min 流速缓慢通过免疫亲和柱，直至2 mL~3 mL 空气通过柱体，随后调节开关，使液体以1~2 d/s 的速度流出；

（2）淋洗：以10 mL 水淋洗免疫亲和柱两次，弃去全部流出液，并使2 mL~3 mL 空气通过免疫亲和柱，流速为2~3 d/s；

（3）洗脱：准确加入1. 0 mL 色谱级甲醇洗脱，流速为1 mL/min~2 mL/min，收集全部洗脱液于玻璃试管中，供检测用。

LC-MS/MS仪器方法

PerkinElmer LX50 UHPLC 参数

色谱柱：Brownlee SPP C18,100mm*2.1mm,2.7μm

柱温：40 ℃ 流速：0.3 mL/min

进样量：10 μL

流动相及梯度：见表 4

表4. 4种黄曲霉毒素液相色谱梯度洗脱表

质谱参数

以下参数以PerkinElmer QSight 210三重四极杆质谱仪为例，目标化合物质谱参数见表5和表6。

表5. 4种黄曲霉毒素化合物质谱参数表（*为定量离子对）

表6. 质谱离子源参数

检测结果

图2中展示了采用4种黄曲霉毒素的提取离子流色谱图，经色谱条件优化，各个化合物的峰型对称，获得优异的色谱分离效果，图3为4种黄曲霉毒素标准曲线，表7为相关系数和检出下限及重复性。

图2.  4种黄曲霉毒素的提取离子流色谱图

图3.  4种黄曲霉毒素标准工作曲线

表7. 4种黄曲霉毒素的线性范围、相关系数(R2)、LOQ及重现性数据

本文采用QSight LX50 UHPLC-QSightTM 210三重四极杆液质联用系统建立了快速，高灵敏度和可靠的LC-MS/MS实验方法测定中药材及饮片中的农药化学品残留和黄曲霉毒素。本方法具有分析速度快、灵敏度高等特点，适用于中药质检部门对中药材及饮片中农药化学品多残留和黄曲霉毒素的定性定量分析。

图4. 世界di一台立式四极杆质谱系统 —— 珀金埃尔默 QSight 三重四级杆液质联用系统

图5. “不怕脏”的珀金埃尔默 QSight 三重四级杆液质联用系统的优势设计

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