上海田枫仪器有限公司专业从事于生产小型冻干机、中试型冻干机、生产型冻干机的厂家。能够提供完整冻干机解决方案、非标定做。
上海田枫专门研发的茶叶冷冻干燥机TF-SFD-10可小批量茶叶冻干生产。其操作步骤:新鲜茶叶一装盘一放入物料室一开启制冷一开启真空一开启油泵一开启电加热一设定温度一设定时间一干燥结束一停止设备一出茶一包装一设备化霜一进行下轮冻干。
利用上海田枫茶叶冷冻干燥机制备的冻干茶与传统热风干燥工艺的对比,使用茶叶冷冻干燥制作的冻干茶香气鲜灵浓郁,滋味醇爽,汤色黄绿明亮,品质优良,明显优于传统的热风干燥的茶叶。
观察表明烘干茶在干燥过程中,包揉形成的颗粒有展开现象,从而使成茶颗粒较松散;而真空冷冻干燥时,包揉后的茶叶颗粒则呈收缩状,从而利于成茶颗粒的紧结,这样使颗粒状的乌龙茶可减少1/4左右的包揉次数。
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