【网络讲堂】食品中微量金属和营养物质的分析技术及工具

随着对食品质量和食品安全问题的日益关注，对食品制造商和监管机构而言，拥有可靠的分析仪器和方法以确保得到极ng准的检测结果变得尤为重要。对食品中的无机元素和营养物质的分析而言，样品制备可以说是保证分析质量至关重要的环节。此次网络研讨会我们将介绍样品制备和分析的过程以及用于测量食品中无机元素和砷形态分析的技术和工具。

主要内容：

食品质量和食品安全中无机元素的分析

样品制备方法和**实践经验分享

如何选择正确的食品质量安全检测分析仪器

利用LC-ICP-MS对苹果汁和大米中的砷形态进行分析

网络研讨会详情：

日期: 2016年5月24日（周二）

时间: 上午10:00（北京时间）

时长: 60 分钟

报名网址：http://view6.workcast.net/register?cpak=8208360570093010

主讲人：

Nick Spivey,无机光谱应用专家

Helmut Ernstberger,高级研究员