线上研讨 | 凯氏定氮法 vs 杜马斯法，如何选 ？环境与食品应用中的实用指南

氮含量测定是食品和环境领域实验室中最相关且应用最为广泛的分析项目之一。从食品的质量控制，到评估水和土壤对环境的影响，了解准确的氮含量是确保安全性、合规性以及流程优化的关键。

但根据您实验室的要求，应该选择哪种方法呢？

现有两种应用最广泛的方法：凯氏定氮法和杜马斯燃烧法。两种都有既定标准（AOAC, AACC, ASBC, ISO, IFFO, OIV），并且各有各的特点和优势。

在本次网络研讨会中，将对这两种方法进行比较，帮助您了解哪种方法最适合您的分析需求。研讨会上将探讨这两种方法在食品和环境实验室中的实际应用，重点介绍案例研究、潜在挑战，以及 VELP 分析解决方案所带来的效率提升机会。

无论您是考虑投资新仪器，还是仅仅希望更新您的经验和知识，本次网络研讨会都会为您提供清晰的见解，和实用的效果。

主要内容

?凯氏定氮法和杜马斯法的基本原理
?主要的技术和操作差异
?如何根据实验室需求、样品类型和法规，在两种方法中做出选择
?食品和环境行业的应用案例和最佳实践
?适用于这两种技术的 VELP 仪器概述

主讲人

Kerry Fichter ——VELP 销售经理
Martina Casonato ——VELP 营销经理

时间

北京时间 2025年5月29日，共两场可选，两场内容一样，时间段不同。

报名链接请扫码直达

此次线上研讨会由意大利VELP公司举办，主讲语言为英语。如遇问题，可添加力高泰咨询微信寻求帮助