会议介绍
本届大会以“聚焦生物毒素 共筑食安长城”为主题,邀请了我国生物毒素领域的科学家、中国工程院院士李培武研究员担任顾问,汇集了我国生物毒素领域的知名中青年专家、学者,以及农业、食品、饲料和检测企业的从业人员,将围绕生物毒素相关学科和产业的前沿领域和发展趋势进行报告、展示和交流。
会议时间:7月21-23日
会议地点:凤翔首邑酒店大堂(福州市闽侯县荆溪东大道41号)
主办单位:
福建省生物工程学会
中国菌物学会真菌毒素专业委员会
福建病原真菌与真菌毒素重 点实验室(福建农林大学)
中国农业科学院油料作物研究所
中国科学院上海营养与健康研究所
中国农业科学院农产品加工研究所
本次会议围绕四个大方向展开:
1.生物毒素的检测监测与预警(召集人:张奇、许文涛)
2.生物毒素的毒理评价与风险评估(召集人:孙秀兰、王蒙)
3.生物毒素的安全控制与脱毒(召集人:邢福国、王培龙)
4.生物毒素的产生与合成调控(召集人:汪世华、吕扬勇)

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