TA-NJ02凝胶强度测试仪（研究型）属于质构仪的细分领域专用仪器，可专业用于测试果酱、果冻、明胶、可得然胶、蛋白、卡拉胶、魔芋胶、琼脂、琼胶、硅胶、树脂、水凝胶、黄油、奶油、奶制品等凝胶强度。
一、树脂凝胶强度仪基本信息
品名 凝胶强度测试仪
型号 TA-NJ02（研究型）
品牌 莱博质研
产地 山东
二、树脂凝胶强度仪基本应用功能
基础应用：食品添加剂明胶、食品添加剂可得然胶
在多个领域均有重要应用，包括但不限于：
食品工业：用于测定果冻、布丁、豆腐、鱼糜制品等食品的凝胶强度，评估其品质优劣。
医药领域：用于测定药物凝胶的强度和稳定性，确保药品质量。
化工领域：用于测定高分子材料、胶粘剂等化工产品的凝胶强度，指导生产和研发。
三、测试原理
将凝胶样品置于专用测试杯上，将测试杯置于仪器测量控头下方的测试平台上，设定好圆柱体测量探头下降速度以及总下降深度位移，启动仪器，测试并自动分析出下压作用过程中**下压力值（被测胶体在受到力作用下瞬间破碎时所受到的**力），根据各不同标准规定的计算公式进行计算得出凝胶强度；记录所有的测定数据，取各个凝胶强度的测定值的平均值扣除空载运行的凝胶强度，计算凝胶强度值。
四、产品特征
开机密码登陆，具分级权限管理功能
7寸高清彩色触摸屏，方便用户操作，展示实时数据及曲线
核心部件以国际品牌为先，部件精良，仪器具有优秀的稳定性、耐用性
0.3级精度进口品牌力值传感器，意大利超高速采集芯片，保证测试结果准确性
可标准砝码校正、高精度、高速度解析度、高位移分辩率
位移控制系统采用伺服电机驱动（精密数控机床级）丝杠传动，实现速度全段范围内平稳、精确运行
下行速度、下行位移、保护力值均可设，保护试验过程中不产生对传感器的超量程撞击
主机独立可实现试验功能选择，试验参数设置，曲线适时显示，数据存储查询；计算机软件可选
微型打印机，随时设置打印试验结果；主机具有数据存储、查询功能
具有四级权限管理功能，配备业内**的GMP软件（选购），整套系统符合GMP要求
软件（选购）实现数据可溯源性，实现多级权限管理、审计追踪、电子签名等功能
限位保护、过载保护、自动回位以及掉电记忆等智能配置，有效保证用户的操作安全
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琼脂琼胶凝胶强度仪又称为凝胶强度仪，该款仪器属于研究型质构仪的细分领域专用仪器，此款仪器较TA-SF02M具有更优的速度、位移、采集频率优势；可用于果酱、果冻、明胶、可得然胶、蛋白、卡拉胶、魔芋胶、琼脂、琼胶、硅胶、树脂、水凝胶、黄油、奶油、奶制品等凝胶强度测试。
布丁果冻凝胶强度测定仪又称为凝胶强度仪，该款仪器属于研究型质构仪的细分领域专用仪器，此款仪器较TA-SF02M具有更优的速度、位移、采集频率优势；可用于果酱、果冻、明胶、可得然胶、蛋白、卡拉胶、魔芋胶、琼脂、琼胶、硅胶、树脂、水凝胶、黄油、奶油、奶制品等凝胶强度测试。
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营业执照已审核
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