稻米品质分析系统-PaddyCheck 6800智能化稻米品质分析系统

测试稻米-无需砻谷碾磨

PaddyCheck 6800专为育种科学家、政府检测单位、稻米贸易商设计，用于预测稻米质量的关键参数。

该系统智能、客观、简单易用，分析时间小于5分钟。无需对稻谷进行砻谷碾磨。

工作流程

首先拍摄可见图像来确定籽粒中心位置及尺寸，接下来拍摄偏振图像来确定透明度相关信息，最后进行质构分析。

可见光反射图像

可见图像用于测量各种谷物籽粒的外观属性，如长度、宽度、颜色等。

偏振光透射图像

偏振光透射图像提供有关内部结构的信息，如透明度、裂纹和虫蚀及悪白等等。

质构分析

对每一颗谷物籽粒进行质构分析，以确定其厚度和压力响应曲线，之后将收集到的数据组合起来，用于建模和预测相关稻米属性，如整精米率(HRY)和出米 率(MRY)等。

稻米的快速评级和品质测量

通过使用PaddyCheck 6800自动采集客观化的数据，育种家和贸易商可以在早期对提高大 米品质进行持续性改进工作。水稻育种者可以使用 PaddyCheck  6800来判断物理特性(长 度/宽度/厚度)并测量透明度。该系统可以帮助确定未熟粒的数量、大小和形状的均匀性以 及籽粒硬度。这些测量值可以与质构分析(三点弯折法)结合使用，以创建模型来预测加工  品质相关的指标，如整精米率HRY。

PaddyCheck  6800系统可将稻米分为长粒、中粒和短粒三大类型，帮助稻米贸易商根据稻

米长度快速判断品种纯度。该系统可提供未熟、有裂纹以及软籽粒或虫蚀粒等。

PaddyCheck  6800可以用来预测HRY, 让卖家、买家和加工者获得最佳利益，并根据可量化

的客观标准来定价。

此外，PaddyCheck 6800系统还可以为糙米和精米提供外观评估(尺寸和透明度分析)和加 工碾磨特性信息(质构分析)。

特点和优势

■ 无需砻谷研磨，快速直接分析净稻 谷样品

■ 客观、无人为性影响

■ 整精米率预测(HRY)

■ 紧凑、便携、可电池驱动、操作简易

■ AACC 官方认可方法61-10.01

用于稻米定价、采购及加工

PaddyCheck 6800通过在提供客观、准确的信息，帮助提升大米贸 易的自动化和标准化程度。

该系统可提供完整的谷物尺寸、断裂籽粒、硬籽粒和软籽粒的测 试，亦可进行HRY 预测。

盈利最大化

由于整精米价格是稻谷价格的3至4倍，而碎米价格可能仅为稻米价格的70%,因此以合 适的价格购买合适的大米对于盈利至关重要。稻米加工商可以使用PaddyCheck 6800来 平衡价格与整精米率，以最大限度地获取收益。

稻米分类

PaddyCheck  6800可作为一种帮助识别抗碾磨性/抗压性差的稻谷批次的工具。从稻 谷的偏振图像来看，透明度低可能表示恶白、虫蚀或未熟度较高，从而降低整精米率。

优化砻谷碾米机设置

加工商使用PaddyCheck 6800提供的信息来调节砻谷碾米机设置，以优化加工产率。通过  PaddyCheck获悉稻谷是长粒、中粒、短粒(或是混合的配米),以及加工属性相关的HRY 等， 可以帮助确定砻谷碾米机的胶辊线速度和两辊轧距等等信息，以优化加工产率及质量。

其他水稻品种

除了测量稻谷外，该系统还可以测试糙米和精米的多种属性，包括碎米、长度、宽度、颜色 等。偏振透射图像可以识别出含有大量悪白粒的精米批次。PaddyCheck 6800为官方认可 的 AACC 方法(61-10.01),证明其能够获取精确、可重复的结果。

■ 客观准确、可重复

■ 合理定价

■ 品种分析

■ 检测混米

更快获取新品种

PaddyCheck 与Singulator PLUS 软件结合使用，为水稻 育种者和研究人员提供了有力的分析手段。可以帮助 确定满足特殊要求的最佳品种，同时还可监测品种的 加工属性。

Singulator PLUS软件可用于查看PaddyCheck 所测的所有籽粒的图像信息以及质构数据。 功能包括：

直方图：查看直方图/各种测量 值的分布，如质构信息、RGB颜 色值、长度、宽度、厚度、谷物硬 度、峰值力、透明度信息等等。

选择并导出：选择并导出 至第三方分析程序(如 Excel,MatLab) 的数据，用于模型开发。图像及质构 相关数据结果可导出用于 AI图像分析/机器学习等。

编辑/开发PaddyCheck 嵌 入 式分析配置文件：Singulator PLUS 可用于设置可分配至 PaddyCheck   6800的分析配置文件。

示例：品种鉴别