【试剂名称】 甜蜜素快速检测试剂盒
【试剂用途】 适用于白酒甜蜜素快速检测。
【规 格】 100次/盒
【贮 藏】 常温,避光。
【原 理】 甜蜜素,学名环己基氨基磺酸钠,其甜度是蔗糖的40~50倍。其价格低于糖精,是最廉价的人工合成甜味剂之一。在我国广泛应用于蜜饯、酿造、饮料等各种食品当中。但甜蜜素并无营养价值,如果超量食用,会对人体的肝脏和神经系统造成伤害,甚至引发癌症。本产品利用甜蜜素能够与检测液反应,生成白色浑浊物的原理,在一定范围内,甜蜜素含量与浊度的大小成正比。
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