TA1食品质构仪针对1 kN以下的快速、细致的质构测试分析方案。
质构分析进一步为供应链和生产环节提供了质量改善的机会。对全新的或者改性原料与现有原料进行对比。在生产环节中质构分析用于测量和监控包括温度、湿度和加热时间等过程变量。
NexygenPlus 质构分析软件通过测试中的载荷、位移和时间可进行
如下的质构评价参数的计算:
黏合力 坚固性 模量 黏合强度 脆性 弹性 咀嚼度 胶粘性 粘性 凝聚性 硬度 弯曲强度。。。。。。
TA1的优点:
1、杰出的传感器精度
+/- 0.5%的传感器精度有效范围从传感器满
量程的 1% 起满足高动态的范围,因而
减少了为覆盖所有测试量程所使用的传
感器数量。
2、即插即用YLC传感器
具备防转轴环以免载荷扭转且易于轴向对中。
3、超大的工作区间
180 mm (7.08 in) 弯喉深度适用于大型样品且可以灵活地与各种工作台结合使用。
4、先进的测试设置
兼容Windows 7 的NEXYGENPlus 具备改进后更直观的用户自定义测试功能以辅助现
有的非常全面的试验标准库。
5、应用优势
根据多年的设计经验,具备大量的夹具、词针和固定装置可选,且可以安装多功能夹具用于食品包装的强度。
6、广泛的应用
- 面包
- 谷物
- 甜点和小吃
- 乳制品
- 水果和蔬菜
- 果冻
- 各种肉类
- 面条和米饭类
- 宠物食品
- 化妆品
- 包装物
技术参数:
最大载荷 1000 N (225 lbf)
最大横梁行程,标准行程 (眼端之间) 500 mm (19.7 in)
横梁速度范围 0.01-2032 mm/min (0.0004-80 in/min)
最大回程速度 2032 mm/min (80 in/min)
速度精度 (未加载) 最大速度的2% -100% 范围内设定速度的+/-0.2%
最小载荷分辨率(取决于传感器量程) 0.0001N (2.2x10-5 lbf)
传感器精度 +传感器量程的1% -100%范围内+/-0.5%
伸长分辨率 <0.15 microns
数据采样率 8kHz
位移精度 最大行程的1% -100% 范围内读数值的+/-0.2%
载荷测试系统 EN ISO 7500:2004, Class 0.5 ASTM E4
相对湿度 20% - 85%
使用环境温度 +5 - 35°C (41 - 95°F)
放置环境温度 -17 - 54°C (0 -130°F)
电源电压(+/- 10%) 115VAC/230VAC, 50-60Hz
最大功率要求 150VA
上传人:广州维罗朗商贸有限公司
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肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。
肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。
肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。
质构仪适用于肉制品、粮油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休闲食品、果蔬制品、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品、药品、生物材料、烟草行业等物性分析与检测,质构仪又叫物性测试仪。
性价比高,全球80多经销区
质构仪TA.XT Plus特点 1. 准确度及度 力量感应元可以通过砝码进行验证和校正,同时具有样品称重功能(天平),校准砝码国家计量单位认证证书。同时,用户还可以在相应的测试力量范围内进行有针对性地校准,确保用于不同力量范围仪器的精度。位移精度:≤0.0001mm。
质构仪-TA.new plus(物性测定仪)特点 1. 准确度及精确度 力量感应元可以通过国际标准砝码进行验证和校正,同时具有样品称重功能(天平),校准砝码国家计量单位认证证书。同时,用户还可以在相应的测试力量范围内进行有针对性地校准,确保用于不同力量范围仪器的精度。位移精度:≤0.0001mm。 2. 标准化测试方案 提供三百多种应用测试方法,免除试验前期条件摸索,节约时间成本。 3. “傻瓜式”操作 仪器操作界面简洁,实验无需额外编程。1本操作手册,10分钟练习,即可上手。同时,TA.new plus自带教学视频,实现“傻瓜式”操作。 4. 软件免费升级 5. “美式”耐用风格 仪器具有自我保护功能:紧急停止、上下极限控制装置、软件里可以设置力量感应元过载保护,检测数据保密功能,可延缓仪器使用寿命,同类型仪器中耐用的质构仪。 6. 仪器可外接多种附加功能 温度采集装置、湿度采集装置、音频采集装置、影像采集装置等。
肉品嫩度测定仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。网站:http://www.jnhpjd.com