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紫外可见风光光度法在食品中的检测

南京科捷分析仪器有限公司更新于：2015-11-16

应用行业：食品/饮料/烟草蜂产品

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2001年黄岛平等用紫外分光光度法测定了脑维营养麦片中添加的卵磷脂含量，此方法比较简单，无需消解显色2007年甘宾宾等以292 nm 作为选择波长，以正己烷作为溶剂，用紫外分光光度计测定了卵磷脂保健食品中磷脂酰胆碱的含量 UV722 紫外可见分光光度计

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