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HPLC方法分析食品中的酚类防氧化剂

岛津企业管理（中国）有限公司更新于：2010-06-07

应用行业：纺织/印染/服装/皮革纺织原料

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食品中的某些成分如果暴露在空气中，则生成各种氧化物，造成品质劣化因此，各种防氧化剂用作食品添加剂本文介绍用于油脂制食品中的酚类防氧化剂的HPLC分析法 GX液相色谱仪Essentia LC-15C

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