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仪器网/ 应用方案/ 2013年7月食品月刊

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本期月刊为大家介绍了物性分析在食品领域中的酱汁的应用在技术运用中利用A/BE探头对面酱的坚实度粘稠度等质构特性进行了测试 Q&A中对如何设定第二Y轴中distance的距离为相对距离进行了回答 超技仪器北京公司搬家了,希望大家多多关注超技仪器! 超技仪器将在9月和11月分别在上海和北京举办质构仪培训班,具体时间参见月刊正文,欢迎大家报名参加! 超技公司联系方式: 北京:Tel:010-85999920,Fax:010-85999920-800; 上海:Tel:021-64845711,Fax:021-64846993 英国SMSTA.XTPlus质构仪(TA.XTPlus物性测试仪)

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