脂溶性维生素的同时分析

维生素是人体必需的营养成分，可分为脂溶性维生素和水溶性维生素主要的水溶性维生素包括维生素B族维生素C等，主要的脂溶性维生素包括维生素ADEK等此次采用反相色谱柱对7种脂溶性维生素成分进行同时分析，并采用DAD检测器进行分析通过采用DAD检测器，可在Z适波长处进行高灵敏度同时分析进一步来说，由于可根据吸收光谱识别检测到的峰值，因此对于诸如 食品等掺杂成分较多的试样特别有效以定性为目的时，请使用此处介绍的同时分析由于维生素也含有不稳定成分，因此实施定量分析时，建议按照各种维生素各自的试验方法进行前处理，并在规定的测定条件下进行分析 日立ChromasterGX液相色谱仪