蛋白质的浓缩技术

蛋白质的浓缩技术 蛋白质浓缩技术是免疫学中常用的手段，现介绍几种常用的浓缩技术 （一）透析袋浓缩法 利用透析袋浓缩蛋白质溶液是应用Z广的一种将要浓缩的蛋白溶液放入透析袋（无透析袋可用玻璃纸代替），结扎，把高分子（6 000－12 000）聚合物如聚乙二醇（碳蜡）聚乙烯吡咯烷酮等或蔗糖撒在透析袋外即可也可将吸水剂配成30％－40％浓度的溶液，将装有蛋白液的透析袋放入即可吸水剂用过后，可放入温箱中烘干或自然干燥后，仍可再用 （二）冷冻干燥浓缩法 这是浓缩蛋白质的一种较好的办法，它既使蛋白质不易变性，又保持蛋白质中固有的成分它是在冰冻状态下直接升华去除水分具体做法是将蛋白液在低温下冰冻，然后移置干燥器内（干燥器内装有干燥剂，如NaOHCaCl2和硅胶等）密闭，迅速抽空，并维持在抽空状态数小时后即可获得含有蛋白的干燥粉末干燥后的蛋白质保存方便，应用时可配成任意浓度使用也可采用冻干机进行冷冻干燥