依据日本肯定列表使用 SPE 柱及 LCMS/MS 对肉类样品中的兽药 (I) 和 (II) 进行多残留分析

相当于美国 FDA 的日本厚生劳动省 (MHLW) 于 2006 年 5 月 29 日起开始实施日本肯 定列表制度，用以限定食品中的农业化学品 [1]。此项法规的颁布旨在禁止含有超过Z 大残留限量 (MRL) 农业化学品的化学污染食品流入市场。农业化学品包括农药、饲料添 加剂和兽药。该法规适用于所有国产和进口食品，涉及近 800 种化学品。由于日本是西 太平洋 / 大洋洲地区的Zda进口国，所以大多数食品出口国必须遵守此准则。此法规的 检验方案采用经典的 SPE 柱和 LC/MS 或 GC/MS 技术，要求农业化学品的残留量不 超出 MRL（通常为 0.01 ppm）。 本文描述了不同肉类基质中 45 种中性、碱性和酸性兽药的分析，残留量均低于日本肯 定列表规定的MRL (0.01 ppm)。通过采用Hydromatrix硅藻土、Bond Elut Plexa SPE柱、 Pursuit C18 HPLC 色谱柱及 MS 检测，安捷伦提供了肉中兽药测定的完整解决方案。