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毒B1 是毒枝菌素之一，其结构如图1，在花生谷物香料及其他农产品中有检测出，据说它的毒性是二恶英的十倍，根据食品法，其在食品中的含量不能超过10ng/g 卫生检验中写了两种定量分析B1 的标准方法，一是通过薄层色谱定量分析，一是用反相ODS 柱通过三氟乙酸衍生后分离定量ODS 柱法在分离和稳定性上都很优越，但是衍生方法操作复杂，其可能影响到定量结果 本文使用通常的硅胶柱，不需要衍生直接分析测定了据说含有大量B1 的香料

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