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果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨离心萃取等得到液汁的产品，一般是指纯果汁或1**%果汁果汁按形态分为澄清果汁和浑浊果汁澄清果澄清透明，如苹果汁；而浑浊果汁均匀浑浊，如橙汁 LC-2212型液相色谱仪

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