凝胶渗透色谱净化-HPLC同时检测麻油中苏丹红-

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摘要：采用LabTech PrepElite GV 全自动凝胶渗透色谱净化-定量浓缩系统对麻油样品进行净化并采用HPLC分析其中的苏丹红-，回收率在93.1%-107.7%之间，RSD不大于3.7%，该方法灵敏可靠,适合于麻油中苏丹红-的同时检测非食用色素是指相对于食品添加剂中的着色剂而言,不能作为食品添加剂在食品中使用的色素,主要是指一些工业用的化学合成染料近年来,食品中非食用色素检测已成为食品安全监管的重要内容苏丹红( Sudan dyes)是一种人工合成的偶氮类油溶性的化工染料,被广泛用于溶剂油蜡和汽油的增色以及鞋地板的增光,共分为苏丹红,都有致癌毒性,其中苏丹红毒性Zda,已被国际癌症研究机构列为三类致癌物之一,禁止作为色素添加剂在食品和饲料中使用,而其残留在动物体内对食用者的健康和生命安全都存在潜在的威胁本文建立了凝胶柱净化- GX液相色谱法检测麻油中苏丹红色素的方法,此方法较国标方法操作简便，且取得了理想的结果莱伯泰科LC600GX液相色谱仪莱伯泰科GPC800-Vortex全自动凝胶净化定量浓缩系统

凝胶渗透色谱净化-HPLC同时检测 麻油中苏丹红-