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细胞破碎的技术方法

东莞市谱标实验器材科技有限公司更新于：2013-11-11

应用行业：食品/饮料/烟草乳制品及特殊膳食

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(尊敬的客户，您现在看到的只是文档的部分摘要，更多全面信息欢迎下载文档查阅，或向我司销售人员详细了解相关产品信息本司资料无需留言即可免费下载，方便实用！）细胞破碎技术是指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术，是分离纯化细胞内合成的非分泌型生化物质(产品)的基础结合重组DNA技术和组织培养技术上的重大进展，以前认为很难获得的蛋白质现在可以大规模生产由于细菌酵母真菌植物都有细胞壁，但成分不同，且同类细胞结成的网状结构不同，因此其细胞壁的坚固程度不同，总体呈现递增态势动物细胞虽没有细胞壁，但具有细胞膜，也需要一定的细胞破碎方法来破膜，达到提取产物的目的

内容节点: 概述; 实验/设备条件; 样品提取; 实验/操作方法; 实验结果/结论; 仪器/耗材清单

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