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海能仪器：葵花仁油中酸值的测定（电位滴定法）

海能未来技术集团股份有限公司更新于：2016-02-15

应用行业：食品/饮料/烟草肉制品

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酸价，或称中和值酸值酸度，是对化合物（例如脂肪酸）或混合物中游离羧酸基团数量的一个计量标准在脂肪生产的条件下，酸价可作为水解程度的指标，在其保藏的条件下，则可作为酸败的指标酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好海能仪器 T860 全自动滴定仪

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