果蔬中镉含量的比色法测定的应用方案

测定

将消化好的样液及试剂空白液用20 ml。水分数次洗入125 mL分液斗中，以氢氧化钠溶液(200 g/L)调节至pH 7左右。吸取0、0.5、1.0、3.0、5.0、7.0、10.0mL，镉标准使用液(相当O、0.5、1.0、3.0、5.0、7.0、10.0µg镉)，分别于125.ml，分液漏斗中，再各加水至20 mL。用氢氧化钠溶液(200g/L)调节至pH7左右。

于样品消化液、试剂空白液及镉标准液中依次加入3 mL柠檬酸钠(250g/L)、4 ml。酒石酸钾溶液(400g/L)及1mL氢氧化钠溶液(200g/L)，混匀。再各加5.O mL三氯甲wan及0.2 mL镉试剂，立即振摇2min，静置分层后，将三氯甲wan层脱脂棉滤于试管中，以三氯甲wan调节零点，于lcm比色杯在波长585nm处测吸光度。各标准点减去空白管吸收值后绘制标准曲线。或计算直线回归方程，样液含量与曲线比较或代入方程式求出。

结果计算

试样中镉的含量X按下式计算。

X=(A1-A2)×1000/m×1000

式中：X——样品中镉的含量mg／kg；

A1——测定用样品液中镉的质量，µg；

A2——试剂空白液中镉的质量，µg；

m——样品的质量，g。

结果的表述：报告平行测定的算术平均值二位有效数字。允许相对误差≤5％。比色法Zdi检出浓度：为50µgkg。