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食品中三聚氰胺分析例

岛津企业管理（中国）有限公司更新于：2008-10-10

应用行业：食品/饮料/烟草调味品

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去年，在以北美为ZX的区域，发生了使用ZG产原料的宠物食品造成2000只猫犬死亡的事件，原因是在这此宠物食品中混有能够使蛋白含量（含氮量）虚高的三聚氰胺 Z近，在ZG发生了因食用混有三聚氰胺的奶粉引发婴幼儿肾功能衰竭的事件，造成了重大的社会影响三聚氰胺（melamine）是一种结构中具有三嗪环的有机氮化合物，是三聚氰胺甲醛树脂的主要原料之一本文介绍了使用岛津HPLCGCMSLCMS应对食品中的三聚氰胺的分析例 GX液相色谱仪Prominence

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