调味品

我们测试的红辣椒香料和产品样品均含有显著量的重金属，其中铅和铬最为常见。干燥香料中铅和铬浓度最高，但因份量小而暴露风险低。辣酱总体重金属浓度较低，但考虑到份量，其暴露水平较高。