本研究采用紫外分光光度法,以恩施伍家台贡茶为样品,通过对样品中硒含量测定条件进行研究,探讨了pH值、络合剂邻苯二胺用量、EDTA用量、络合时间以及温度5个影响因素对测定结果的影响。
风味是衡量食品、饮品品质的重要指标,茶叶风味主要是由茶叶冲泡后,嗅觉能感知到的有香味的物质的总称,不同品种,不同发酵方式的茶叶其所含化学成分不同,所表现的香型也不同。
瓶装饮料市场持续推陈出新,头部品牌在各细分赛道依旧占据优势地位。同时,还有东鹏、青岛啤酒等品牌也跨界入局,带来了新的竞争态势。另一边,现制茶饮赛道也频出奇招,手打柠檬茶风靡一时之后,小众茶品种迅速崛起
本文介绍了EDGE利用Q-Cup技术在不到10分钟内完成提取、过滤和冷却,无需使用盐或吸附剂。结果显示从2克红茶中回收144种农药,每种农药的回收率超过80%,RSD值小于20%。这种方法提供了高效的
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