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采用LC/TOF-MS 快速分析真菌粗提物中的次级代谢产物－真

苏州市莱顿科学仪器有限公司更新于：2009-04-17

应用行业：食品/饮料/烟草乳制品及特殊膳食

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采用LC/TOF-MS 快速分析真菌粗提物中的次级代谢产物－真菌鉴定的新方法本文介绍从培养真菌中提取次级代谢产物的合适条件和随后进行LC/TOF-MS 分析的条件方法学验证采用在各种培养基中添加黄曲霉毒素赭曲霉素A单端孢霉烯玉米赤霉烯酮和腐马素毒素，从低浓度基质中提取具有良好的回收率，随后通过检索比较数据库中465 种次级代谢产物进行鉴定本方法已应用于从培养物收藏单位获得的一种青霉菌和6 种曲霉菌的代谢物鉴定，其次级代谢产物已与预测的毒素谱进行了比较

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